tag:blogger.com,1999:blog-70852660048276173012024-01-20T00:25:17.874-08:00L' ANGOLO DOLCISSIMO Benvenuti nel "L'angolo dolcissimo".
Se ti fa piacere seguirmi clicca a destra su "unisciti a questo sito" e diventerai lettore fisso del blog, oppure se vuoi ricevere le ricette via email iscrivi alla newsletter.✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.comBlogger733125tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-72347118187823499522019-03-29T11:01:00.000-07:002019-03-31T08:36:36.793-07:00ROTOLO AL LIMONE CON MANDORLE<div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Buon pomeriggio carissimi amici, </span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">era da tanto tempo che avevo il desiderio di fare un rotolo con una crema che adoro, quella al limone. Quale migliore occasione per gustarlo se non dopo una cena a base di base di pesce in famiglia? :) E' vero le occasioni non mancano mai, diciamo che è stata una buona scusa per preparlo 😋😊</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDu-EhDRLeW2oUhU6tOJYyXjJWV4QHfyrurwYZb1O0SZ3GMHKryGTCbVIfvcwEeWKbn4_lZglSMh8ubVzxJ66lLd10CUSjaZm9HDb8U6ydCqltOuXStvgnBxc-PjrlRJ9n8Id25fxrBeJ/s1600/a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="816" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDu-EhDRLeW2oUhU6tOJYyXjJWV4QHfyrurwYZb1O0SZ3GMHKryGTCbVIfvcwEeWKbn4_lZglSMh8ubVzxJ66lLd10CUSjaZm9HDb8U6ydCqltOuXStvgnBxc-PjrlRJ9n8Id25fxrBeJ/s640/a.jpg" width="326" /></a></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Ingredienti per la base:</span></div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">80 gr di farina 00</span><br />
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">80 gr di zucchero</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">4 uova</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">buccia grattugiata di 1 limone</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">ingredienti per la crema: </span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">500 ml di crema</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">100 gr di zucchero</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">70 gr di amido di mais o farina 00</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">scorza di 2 limoni</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">250 ml di panna montata</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">ingredienti per la decorazione:</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">250 ml di panna montata</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">limoni</span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">mandorle</span></div>
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<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
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<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
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<span style="font-size: large;"><span style="color: purple;"><span style="font-family: inherit;">Come prima cosa iniziamo a fare la crema che dovrà riposare un poco, quindi m</span></span><span style="color: purple; font-family: inherit;">ettere gli ingredienti secchi in un pentolino dal fondo spesso, poi aggiungere il latte e porre sul fuoco.</span><span style="color: purple; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> </span><span style="color: purple; font-family: inherit;">Rimestare di continuo fino ad ottenere la densità desiderata, assaggiate di zucchero e in base al vostro gusto se è necessario aggiungetene un altro poco. Lasciare riposare un poco la crema coprendo la superficie con la pellicola trasparente. </span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit;">Rimuovere la scorza dei limoni. Quasi fredda aggiungere la panna montata così da ottenere un crema spumosa e leggera.</span></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Nel frattempo preparate la pasta biscotto. In una terrina montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, in un 'altra montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli chiari e spumosi. Aggiungere la farina setacciata continuando a montare, infine amalgamare gli albumi montati a neve delicatamente con un movimento dal basso verso l'alto. Foderare una teglia con la carta forno e versare tutto il composto livellandolo bene. </span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Infornare in forno già caldo a 200°c per circa 10/12 minuti (dipende dal forno, controllatelo!). </span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Capovolgere la pasta biscotto sopra un foglio di carta forno pulito, quindi rimuovere delicatamente quella utilizzata in cottura. </span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Coprire tutta la superficie con la crema e arrotolare con attenzione per evitare che si rompa. </span></div>
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<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Ricoprire il rotolo con la panna montata e con la sach a poche decorare a piacere. </span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaE8x91wUsdWJyUz9TATCfa3Usg036JFXgwY-EmDg04uiI79tAXPbs78hyPzllBQpqRsidQ-_eiwooW5h0mTY_Oh9fu_0TS8yCpY0SSX2ia88wGkfGWm-QVFJLftfrjc4gaeZeTyYR443L/s1600/56219877_10214376408272613_4703699456451674112_n+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="597" data-original-width="960" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaE8x91wUsdWJyUz9TATCfa3Usg036JFXgwY-EmDg04uiI79tAXPbs78hyPzllBQpqRsidQ-_eiwooW5h0mTY_Oh9fu_0TS8yCpY0SSX2ia88wGkfGWm-QVFJLftfrjc4gaeZeTyYR443L/s400/56219877_10214376408272613_4703699456451674112_n+copy.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTtBZ1_Km3UYXsTkgtaO9Or7dk6AYdCvxHRr0DNzaQ7zMxOXDQWdCXD33UUIRS_41WKYRKvA7l_97cYuiKv3MAqNOdgfUQZ3586EqyAo4RmPGNOcllqY9kMqa-2oaQ05YvMHZgmncf9UU2/s1600/56337137_10214376407912604_1041617431425974272_n+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="645" data-original-width="712" height="361" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTtBZ1_Km3UYXsTkgtaO9Or7dk6AYdCvxHRr0DNzaQ7zMxOXDQWdCXD33UUIRS_41WKYRKvA7l_97cYuiKv3MAqNOdgfUQZ3586EqyAo4RmPGNOcllqY9kMqa-2oaQ05YvMHZgmncf9UU2/s400/56337137_10214376407912604_1041617431425974272_n+copy.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-80921359484213326412019-03-23T05:48:00.001-07:002019-03-23T05:56:19.506-07:00 TIRAMISU' CON RICOTTA E MASCARPONE<span style="font-size: large;">Un tiramisù alternativo per chi è amante dei dolci alla ricotta. </span><br />
<span style="font-size: large;">Qui al sud i dolci alla ricotta vanno per la maggiore e sono molto graditi. Questo che vi presento oggi, infatti, è davvero strepitoso e non prevede l'utilizzo delle uova. </span><br />
<span style="font-size: large;">Ho deciso di dare un tocco originale con il bordo "cioccolatoso", pensato all'ultimo minuto, ma la cucina è anche improvvisazione.</span><br />
<span style="font-size: large;">Buon fine settimana a tutti ☺💗</span><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgrLwZ6V1dfpJ7fCB8Gs2vUSZF4EMpe7Ag4XKQ6G_wl9Wd1SInrQ2FV02H-EfwFU1YnxUFvl1iZJzRo8WlKU7nWLj7VPyUY_27-wgDalWHnldEX0AsdHwhy4a-nZ84m3OckSRA4DYZZUxI/s1600/ok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1164" data-original-width="1600" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgrLwZ6V1dfpJ7fCB8Gs2vUSZF4EMpe7Ag4XKQ6G_wl9Wd1SInrQ2FV02H-EfwFU1YnxUFvl1iZJzRo8WlKU7nWLj7VPyUY_27-wgDalWHnldEX0AsdHwhy4a-nZ84m3OckSRA4DYZZUxI/s640/ok.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti:</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1 confezione di savoiardi</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">caffè e latte q.b.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di ricotta</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">500 gr di mascarpone</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">zucche a velo q.b. ( in base al proprio gusto)</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1 barretta di cioccolato fondente</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">cacao amaro q.b.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">Preparare il caffè e lasciarlo intiepidire un poco aggiungendo un pò di latte.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Unire il mascarpone alla ricotta e zuccherare a piacere.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Rivestire il fondo di una pirofila o la base di un vassoio da portata bagnando i savoiardi nel caffè- latte. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Coprire con metà della crema la base utilizzando la sach a poche dotata di bocchetta "tonda".</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Procedere con la realizzate del secondo strato di savoiardi inzuppati e coprire con la restante crema sempre utilizzando la sach a poche.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Spolverizzate tutta la superficie con il cacao amaro. Riporre in frigo.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">Nel frattempo preparare il bordo di cioccolato per rendere il tiramisù più "stiloso". </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">Ritagliare poco di più dell' altezza e circonferenza della torta la carta forno e disegnare sopra, a mano libera (come ho fatto io) o ricalcando sopra un disegno prescelto, il motivo che volete ricreare sul bordo della torta. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Sciogliere il cioccolato fondente, farlo riposare 2 minuti e riporlo dentro una sach a poche usa e getta (io ho realizzato un conetto di carta forno) e seguire i contorni del disegno. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWcGS4W72X7IkvPjJJsG6zsAbX2WO8WcNJaryMLTJ-9UXXHObQjjfpFBpQ6wtgD05LbQlu8KEhnQc0NIPNe9nRplMM6NaPsobzWdTMzZfzy9Q8rC56EmiqCXgsxlsU4BQkgQqNHlU_hKP7/s1600/53218935_10214318600707460_4658041037812400128_n+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWcGS4W72X7IkvPjJJsG6zsAbX2WO8WcNJaryMLTJ-9UXXHObQjjfpFBpQ6wtgD05LbQlu8KEhnQc0NIPNe9nRplMM6NaPsobzWdTMzZfzy9Q8rC56EmiqCXgsxlsU4BQkgQqNHlU_hKP7/s320/53218935_10214318600707460_4658041037812400128_n+%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Farlo riposare qualche minuto e posizionare con cautela la striscia di cioccolato facendo aderire bene alla torta. Riporre in freezer 10 minuti e rimuovere con delicatezza.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Sembra difficile ma non lo è, io ho improvvisato e questo è stato il risultato. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFspgDP4o_NPKOFttcUiRPBt2Bm8sMHFTd6BkgI6G39D8R_uaAa7ZbpmTq32y8WsFeTt3msn9I6s5VE_BG3S9lp7KKd8rGhpH5coDOFOhWyhRlxSKWydKRR37VZCm4Dzw33mdr4AnN6Jod/s1600/h.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1272" data-original-width="1600" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFspgDP4o_NPKOFttcUiRPBt2Bm8sMHFTd6BkgI6G39D8R_uaAa7ZbpmTq32y8WsFeTt3msn9I6s5VE_BG3S9lp7KKd8rGhpH5coDOFOhWyhRlxSKWydKRR37VZCm4Dzw33mdr4AnN6Jod/s640/h.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-68971854975457556102019-03-19T10:38:00.002-07:002019-03-19T10:43:51.558-07:00ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO<span style="font-size: large;">Buon 19 Marzo carissimi lettori e un augurio speciale a tutti i papà e a tutti coloro che si chiamano Giuseppe/a. </span><br />
<div>
<span style="font-size: large;">Come vuole la tradizione oggi ho preparatole zeppole ma quest'anno rigorosamente al forno (potete farle anche fritte) e sono uscite perfette, leggere e deliziose. Le ho farcite con una crema profumata al limone, slurp!</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqyWm2NKxiVTcZBIoI-RgimijbFEHNol2xo5QJyIHcQNZDM-bkSvYTjdj4JXHrgOLZNsuBbj1tBhyH_dRJiDoNO3K_6v6r3OTM6sGc8xaFSGZOHh3LhzlOaCTkz3nn8gpa0G5F8RyGFJkb/s1600/53510685_10214293599802453_7525875720229224448_o+%25281%2529+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1277" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqyWm2NKxiVTcZBIoI-RgimijbFEHNol2xo5QJyIHcQNZDM-bkSvYTjdj4JXHrgOLZNsuBbj1tBhyH_dRJiDoNO3K_6v6r3OTM6sGc8xaFSGZOHh3LhzlOaCTkz3nn8gpa0G5F8RyGFJkb/s640/53510685_10214293599802453_7525875720229224448_o+%25281%2529+copy.jpg" width="510" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Per le zeppole:</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">150 di acqua naturale</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">180 gr di farina 00</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">100 gr di burro</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">1 pizzico di sale</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">4 uova intere </span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; font-family: "crafty girls";"><span style="color: purple;">Per la crema:</span></span><br style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls";" /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls"; line-height: 24.64px;">500 ml. di latte</span><br style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px;" /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls"; line-height: 24.64px;">100 gr di zucchero </span><br style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px;" /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls"; line-height: 24.64px;">70 gr di amido (in alternativa la farina 00)</span><br style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px;" /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";">scorza di 2 limoni </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;">decorazione:<br />amarene </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;">zucchero a velo</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;"><u>Preparazione pasta choux: </u></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;"> In una pentola dai bordi alti portare a bollore l'acqua insieme al burro e al pizzico di sale, aggiungere poi la farina e rimestare con un cucchiaio di legno fin quando non di forma una palla che si stacca dalle pareti della pentola. Lasciare intiepidire. </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;">Riprendere la pentola e incorporare un uovo alla volta, man mano amalgamare bene fino a quando non otterrete un impasto omogeneo dalla consistenza solida ma collosa (se è troppo liquido aggiungete un altro poco di farina, dipende dalla grandezza delle uova). </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;">Foderate una placca da forno con la carta forno e con l'aiuto di una sach a poche dotata di una bocchetta a stella aperta iniziate a fare forma alle zeppole. </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;">Cuocere in forno già caldo,modalità statica con lo sportello socchiuso a 200°c per 10 minuti poi a 190°C per 15 minuti. A cottura ultimata lasciare asciugare le zeppole all'interno del forno con lo sportello socchiuso fino a raffreddamento, così facendo non si abbasseranno. NON APRITE IL FORNO!</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMkFUiG18yMpUszla3yMAFcE6VtZLFN-FwDjZprNO7Gi3PL9bT7HWjKggx8ZwX95dhqx-HWFh5fWUJNQShVac-L3XDnrqPHeSTsnwfTUAFqhh9dHEdvwiZAMMBIHFeIqBo7wKrIch8Bun/s1600/54385190_10214293770006708_1704949643957239808_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1320" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMkFUiG18yMpUszla3yMAFcE6VtZLFN-FwDjZprNO7Gi3PL9bT7HWjKggx8ZwX95dhqx-HWFh5fWUJNQShVac-L3XDnrqPHeSTsnwfTUAFqhh9dHEdvwiZAMMBIHFeIqBo7wKrIch8Bun/s400/54385190_10214293770006708_1704949643957239808_o.jpg" width="330" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";"><u>Preparazione crema:</u> </span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls";">mettere gli ingredienti secchi in un pentolino dal fondo spesso, poi aggiungere il latte e porre sul fuoco. Rimestare di continuo fino ad ottenere la densità desiderata, assaggiate di zucchero e in base al vostro gusto se è necessario aggiungetene un altro poco. Lasciare riposare un poco la crema coprendo la superficie con la pellicola trasparente.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls"; line-height: 24.64px;"><span style="font-size: large;">Rimuovere la scorza dei limoni. </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "crafty girls"; line-height: 24.64px;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"><span style="background-color: white;"><u>Composizione</u>: porre all'interno di una sach a poche dotata di bocchetta a stella aperta la crema e farcirle. Spolverare con lo zucchero a velo e....tocco finale, l'amarena sciroppata. </span></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"><span style="background-color: white;">Riporre le zeppole in frigo per un paio di ore prima di consumarle.</span></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQZvRQ0Eump1hr3L04bU4qxTg98W9rkBZKjGrxxHYgjMTqVHYxN4At_W_T6O6p0XYkp44o1mBvQyNGdd_mWEwIlcFa2-qWiCA0ItuQu9Bj1nyKXnR7NMhhOgoESWXl6ESmthF5Zdizg8xZ/s1600/54463220_10214293602042509_4339202890758356992_o+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1311" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQZvRQ0Eump1hr3L04bU4qxTg98W9rkBZKjGrxxHYgjMTqVHYxN4At_W_T6O6p0XYkp44o1mBvQyNGdd_mWEwIlcFa2-qWiCA0ItuQu9Bj1nyKXnR7NMhhOgoESWXl6ESmthF5Zdizg8xZ/s640/54463220_10214293602042509_4339202890758356992_o+copy.jpg" width="524" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-83172451574709091662019-03-15T14:46:00.002-07:002019-03-15T14:46:33.584-07:00TORTA CON CREMA AL LIMONE <span style="font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Buonasera amici, </span></span><br />
<span style="font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">non so a voi ma i dolci al limone li preferisco a tutti gli altri perchè freschi e dal gusto molto delicato. In particolar modo questa torta si presta anche per una decorazione colorata fatta con la frutta fresca. Davvero deliziosa e i miei commensali hanno molto gradito, provatela e fatemi sapere. </span></span><br />
<br />
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYcNZNJ8srCm1a_5tIdEo7hhPxoJt4AkBL5mARhnmXWO0BlvrDwkB9YowDZGCMLU1HXYiv4FKrhFYSYL85YIOqTaPDWtRZeLSsXzY1va-j-LeUDKL-z42nXZxP3i7icV-MqCsiM9vsCVUt/s1600/okk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="980" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYcNZNJ8srCm1a_5tIdEo7hhPxoJt4AkBL5mARhnmXWO0BlvrDwkB9YowDZGCMLU1HXYiv4FKrhFYSYL85YIOqTaPDWtRZeLSsXzY1va-j-LeUDKL-z42nXZxP3i7icV-MqCsiM9vsCVUt/s640/okk.jpg" width="392" /></a></div>
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">ingredienti per la base:</span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">180 gr di farina 00</span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">150 gr di zucchero </span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">2 uova a temperatura ambiente</span></span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;">60 olio di semi</span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;">60 latte</span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;">1 bustina di vanillina</span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;">mezza bustina di lievito per dolci</span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: medium;">bagna: </span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;">1 bicchiere di acqua </span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;">2 cucchiai di zucchero</span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;">succo di limone o limoncello q.b.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: medium;">Per la crema </span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;">500 ml. di latte</span><br style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: large; line-height: 24.64px;" /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;">100 gr di zucchero </span><br style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: large; line-height: 24.64px;" /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;">70 gr di amido (in alternativa la farina 00)</span><br style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: large; line-height: 24.64px;" /><span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">scorza di 2 limoni (evitate la parte bianca perchè amarognola)</span></span><br style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: large; line-height: 24.64px;" /><br style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: large; line-height: 24.64px;" /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;"><u>Per la base</u>: in una terrina montare con l'aiuto di un frullino elettrico le uova con lo zucchero, poi unire l'olio, il latte e man mano aggiungere la farina setacciata insieme alla vanillina e al lievito per dolci. Versare il tutto nello stampo furbo antiaderente precedentemente imburrato e infornare a 180° per circa 20/25 minuti.</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;">Sfornare e lasciare raffreddare, capovolgere la crostata morbida sul vassoio in cui si vorrà presentare la torta. </span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ07vQn71DoW30HqGoXJoUlWHp7Fn2Qzte-qbimaLBW7ti5Izy_5hwFwg9r4NJwaFnRa3qV0gr-Y4t4oldXAVJT7THNwdPqy9x_BCLgWmK-wU1MeRWRc2zKQMbwH-blbrLRRDkknSRyt9W/s1600/blogger-image-1691826864.jpg" imageanchor="1" style="color: #888888; margin-left: auto; margin-right: auto; text-decoration-line: none;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ07vQn71DoW30HqGoXJoUlWHp7Fn2Qzte-qbimaLBW7ti5Izy_5hwFwg9r4NJwaFnRa3qV0gr-Y4t4oldXAVJT7THNwdPqy9x_BCLgWmK-wU1MeRWRc2zKQMbwH-blbrLRRDkknSRyt9W/s200/blogger-image-1691826864.jpg" style="background: transparent; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.1) 0px 0px 0px; padding: 0px; position: relative;" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">STAMPO FURBO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;"></span><br /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;"></span>
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;"><u>Per la crema al limone</u>: mettere gli ingredienti secchi in un pentolino dal fondo spesso, poi aggiungere il latte e porre sul fuoco. Rimestare di continuo fino ad ottenere la densità desiderata, assaggiate di zucchero e in base al vostro gusto se è necessario aggiungetene un altro poco. Lasciare riposare un poco la crema coprendo la superficie con la pellicola trasparente.</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;">Rimuovere la scorza dei limoni. </span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;"></span><br /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: "Crafty Girls"; font-size: medium; line-height: 24.64px;"></span>
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Dopo aver bagnato la base, farcirla con dei bei ciuffi di crema al limone con l'aiuto di una sach a poche dotata di bocchetta a "stella aperta".</span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"> Decorare con delle roselline colorate. </span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Riporre in frigo per un paio di ore prima di servire. </span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"></span></span><br /><span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"></span></span>
<span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"></span></span><br /><span style="color: purple; font-family: Crafty Girls; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"></span></span>✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-35487548266082186072019-02-27T12:41:00.001-08:002019-02-28T02:25:35.074-08:00PIADIPIZZA <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Buonasera carissimi lettori, </span></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">anche se è da un po di tempo che non pubblico noto con piacere che l'angolo dolcissimo viene seguito e ha raggiunto oltre un milione di visite, grazie mille!😘</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Vi presento la cena di stasera, la mia piadipizza senza lievito e burro, croccante e molto buona, provatela è eccezionale. </span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Spazio alla fantasia, io ne avevo poca e l'ho fatta margherita 😅</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9K8F7PqCWBQ1_by-0eQR-ov_VgF2-jAdMhX5p9J7o7IVwUrNMuiWwt1mdGNSe6fDkDk-QTTWDa_uJc2p_2ObDsbLJPT6SeJ3fJdbleI5uBK7OhudiZ4hkT3jxnaun5Opb9d0KbGEWGFC9/s1600/ok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="909" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9K8F7PqCWBQ1_by-0eQR-ov_VgF2-jAdMhX5p9J7o7IVwUrNMuiWwt1mdGNSe6fDkDk-QTTWDa_uJc2p_2ObDsbLJPT6SeJ3fJdbleI5uBK7OhudiZ4hkT3jxnaun5Opb9d0KbGEWGFC9/s640/ok.jpg" width="362" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVXsotOp_ClXTs2zsWz7I_MRs-AWBLzPe4-F2UKV1wVz1HV6BAuejZNApZ8TY27-xf_R2b5w5lhdaUxavaOELOUKQ4d14gFICHcSdwZUYiT8F_WOPGH2nKakw5wkloBredAw0C0qeUETnY/s1600/ok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">I</span><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">ngredienti per 2 piadipizza:</span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">150 Gr di farina 00</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">25 ml di olio di oliva</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">25 ml di vino bi</span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">anco </span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">30 ml di acqua naturale </span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">3 Gr di sale</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Altri ingredienti :</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Salsa di pomodoro</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Mozzarella</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Sale</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Origano</span></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">P<span style="font-family: inherit;">rocedimento:</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">I</span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">n una terrina miscelare ed amalgamare tutti</span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"> </span></span><span style="color: purple; font-size: large;">gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. </span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Dividere quest'ultimo in due parti e stendere con il matterello molto finemente.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Ungere una padella antiaderente e cuocere a lento fuoco da entrambi le parti. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Una volta cotte coprire la superficie con un leggero strato di salsa di pomodoro, mozzarella a pezzetti, un pizzico di sale e origano. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Coprire con un coperchio e lasciare per 5 minuti a fuoco spento.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Servire la piadipizza calda e gambe gnam😍</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-35494112771396720372018-04-15T09:25:00.001-07:002018-04-15T13:07:56.700-07:00PIZZETTE ALLO YOGURT SENZA LIEVITAZIONE<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Un'altra alternativa veloce e valida per ottenere delle pizzette davvero deliziose. Provatele e divertitevi a farcirle a vostro piacimento!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg54WMEjMpBx4FgQHt1eLuxeuE5c8LGu9ohKhmWZGutybiLap18CkagnuXEesvP2ujPGpVZHntHLvEW6nTwojk5JEtOmxllPfCgnKkz3aOq1dGKZyDrU8NHr4A7BFe-eJGdFqFYRChmhyBn/s1600/IMG_4188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg54WMEjMpBx4FgQHt1eLuxeuE5c8LGu9ohKhmWZGutybiLap18CkagnuXEesvP2ujPGpVZHntHLvEW6nTwojk5JEtOmxllPfCgnKkz3aOq1dGKZyDrU8NHr4A7BFe-eJGdFqFYRChmhyBn/s640/IMG_4188.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Ingredienti per 14 pizzette: </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">125 gr di yogurt greco bianco</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">farina 00 quanto basta (circa 125 gr)</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1/2 cucchiaino di sale</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1 pizzico di bicarbonato</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">salsa di pomodoro</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">olio evo</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">sale</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">provola </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">origano</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">In una ciotola versare la farina, aggiungere un pizzico di bicarbonato poi lo yogurt e unire gli ingredienti fino a formare un impasto. Trasferite quest'ultimo su un piano di lavoro infarinato e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Stenderlo con il matterello e con l'aiuto di un coppa-pasta formare dei dischetti di circa 8 cm e adagiarli su una placca da forno antiaderente. Coprire i dischetti con un pò di salsa di pomodoro condito con olio, sale e origano, provola.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Infornare a 200° per circa 12- 15 minuti</span>✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-14493263883404727592018-03-26T12:58:00.000-07:002018-03-26T12:58:14.182-07:00CESTINI DI RISO SOFFIATO AL CIOCCOLATO CON CREMA <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Carissimi lettori, Pasqua si avvicina ed io ho pensato a qualcosa di diverso e sfizioso da preparare oltre che le solite ricette tradizionali. Questi cestini sono facili da realizzare e si adattano per tutto l'anno, sono buoni anche con le fragole (riso soffiato e cioccolato bianco è un ottimo abbinamento).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyiiB7NJHbIK8To1ZbeNru_iegHen-MmDF79isJaSQ7hwhmsdT8rU6yRNoj8dUXD9TxirM4bH639bH56LJvxJ9HPpOS49iYbbMWcKRSt75WxzS3O94gCkJKhNVBOKxuPyS0S1qTYhwWQch/s1600/b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1540" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyiiB7NJHbIK8To1ZbeNru_iegHen-MmDF79isJaSQ7hwhmsdT8rU6yRNoj8dUXD9TxirM4bH639bH56LJvxJ9HPpOS49iYbbMWcKRSt75WxzS3O94gCkJKhNVBOKxuPyS0S1qTYhwWQch/s640/b.jpg" width="616" /></a></div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">per 12 cestini:</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">90 gr di riso soffiato</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">180 gr di cioccolato fondente</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di mascarpone</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di panna montata</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">m&m's </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, aggiungere il riso soffiato e versarlo nei pirottini per muffin (silicone, carta o alluminio) e con il dorso del cucchiaio fare un incavo al centro facendo aderire il riso sulle pareti del pirottino. Riporre in frigo per 20 minuti circa e nel frattempo preparate la crema montando con un frullino elettrico la panna, poi aggiungere il mascarpone. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Riprendere i cestini e sformarli dai pirottini, quindi farciteli con la crema con l'aiuto di una sach a poche e decorate a piacere con gli M&M'S.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqfQzXEbP7XySw5VV3-oB6OWCHBm_E5-n8WF-qh7OfPw3eat6PRmmkg9Kj31Pkinbj-T8CEq8ElxArJMhiisQx45uQ-ySX2DBqGfl5EAMc_HNJo9MjQPxscr5nNtVDUg6UbNVVzrw4rUtX/s1600/c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1040" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqfQzXEbP7XySw5VV3-oB6OWCHBm_E5-n8WF-qh7OfPw3eat6PRmmkg9Kj31Pkinbj-T8CEq8ElxArJMhiisQx45uQ-ySX2DBqGfl5EAMc_HNJo9MjQPxscr5nNtVDUg6UbNVVzrw4rUtX/s640/c.jpg" width="416" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-64115224437331286342018-03-17T12:21:00.001-07:002018-03-17T12:21:23.934-07:00BARRETTE ENERGETICHE ALL'AVENA CON FRUTTA SECCA E CIOCCOLATO<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Avevo voglia di uno spuntino energetico così visto che le barrette che vendono al supermercato non soddisfano il mio palato, ho pensato di riprodurle secondo i miei gusti, ed eccole qua, sono davvero buonissime e potete arricchirle come preferite. Io ho utilizzato i semplici fiocchi di avena, ma potete optare anche per il muesli (miscela di cereali e frutta secca). </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwPAnjMGRFQe8mxnbSzAUrjs3V4xW1wiQwOeG59h34wksKba6yqbhyphenhyphen5GlL46Xpt4x-fzEWKr7AqRqwtC8E7WTzJqcqMFilfiXuUG4V8_XEaAhVpxeIg_tVgboXFUtTm5syjRjaD4pkCTlU/s1600/29313034_10211818522447066_1833559437453819904_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwPAnjMGRFQe8mxnbSzAUrjs3V4xW1wiQwOeG59h34wksKba6yqbhyphenhyphen5GlL46Xpt4x-fzEWKr7AqRqwtC8E7WTzJqcqMFilfiXuUG4V8_XEaAhVpxeIg_tVgboXFUtTm5syjRjaD4pkCTlU/s640/29313034_10211818522447066_1833559437453819904_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti per 8 barrette:</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">100 gr di farina 00</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">120 gr di fiocchi di avena</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">60 gr di zucchero</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">50 ml di olio di semi</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">50 ml di acqua </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">vanillina</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">* noci tritate q.b. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">* nocciole tritate q.b. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">* gocce di cioccolato q.b.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;"><u>(*)se utilizzate il muesli non aggiunte la frutta secca. </u></span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">Porre in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e unire liquidi per </span><span style="color: purple; font-size: large;">formare un impasto omogeneo.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Stendere su una teglia ricoperta da carta forno uniformando la superficie con il dorso del cucchiaio.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Con l'aiuto di un coltello tagliare le barrette e infornare in forno già caldo a 200° per circa 15/20 minuti, oppure infornate e tagliate le barrette una volta cotte e raffreddate.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">N.B. Buone anche aggiungendo 50 gr di banana schiacchiata all'impasto o 50 gr di mela/pera grattugiata.</span><br />
<br />✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-39256004071769496832018-02-19T03:27:00.000-08:002018-02-19T03:27:11.994-08:00PIZZETTE SENZA LIEVITO CON PHILADELPHIA<span style="font-size: large;">Carissimi lettori, buongiorno!!!</span><br />
<span style="font-size: large;">L'altro giorno ho provato a fare queste pizzette, all'inizio ero un pò scettica ma una volta provate devo dire che le ho apprezzate e come me anche la mia famiglia. Non posso e non mi sento di dire "sono uguali alle pizzette lievitate", no, direi una bugia, ma sono una valida alternativa.</span><br />
<span style="font-size: large;">Perdonate la qualità della foto ma non ho fatto in tempo a prendere la macchina fotografica che già erano state divorate ahahha :)</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaKwl2EtLHRi9mWRxFhY7C2uVhr-JCHg7bq8c_TBeJdl2n10eS0LydQ_ER9BELyzOag0JdnOgWClCD-dLk8_n20y0ojo1soGdwyeDLfjMEKr4N3Ll6KpA9d3lAcbnlnLvxw8wlOqXIcXIi/s1600/27971669_10211596522217199_5775483514441820206_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaKwl2EtLHRi9mWRxFhY7C2uVhr-JCHg7bq8c_TBeJdl2n10eS0LydQ_ER9BELyzOag0JdnOgWClCD-dLk8_n20y0ojo1soGdwyeDLfjMEKr4N3Ll6KpA9d3lAcbnlnLvxw8wlOqXIcXIi/s640/27971669_10211596522217199_5775483514441820206_n.jpg" width="358" /></a><span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti per 12 pizzette:</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di farina 00</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di philadelphia </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">50 gr di burro morbido</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">sale q.b.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">100 ml di passata di pomodoro</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">provola/mozzarella q.b.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">origano.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">In una pirofila unire la farina, il formaggio, il sale e il burro morbido, impastare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo aiutandovi con un pò di farina se è necessario. Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e riporre in frigo per 15 minuti.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Riprendere l'impasto e stenderlo con il matterello infarinato su carta forno ad uno spessore di circa 3-4 mm e ritagliare tanti dischetti di circa 6 cm. Porre questi su una placca fa forno antiaderente e conditele con pomodoro, provola e origano. Cuocere le pizzette in forno già caldo a 200° per circa 12 minuti. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #c27ba0; color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #c27ba0; font-size: large;">NOTE:</span><br />
<span style="background-color: #c27ba0; font-size: large;">- Le pizzette si conservano in frigo per 2-3 giorni chiuse in un contenitore. </span><br />
<span style="background-color: #c27ba0; font-size: large;">- E' possibile utilizzare qualsiasi tipo di formaggio spalmabile e la ricotta.</span><br />
<span style="background-color: #c27ba0; font-size: large;">- Se preferite potete aggiungere 5 gr di lievito istantaneo per torte salata in questo caso evitate non è necessario far riposare l'impasto,</span><br />
<br />
<br />✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-23130694234489894182018-01-01T04:04:00.003-08:002018-01-01T04:04:56.072-08:00PANETTONE FACILE VELOCE <span style="font-size: large;">Primo post dell'anno 2018, cosa pubblico? UN BEL PANETTONE!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Quest'anno ho voluto provare una nuova ricetta e prima di farlo ho fatto un'accurata ricerca alla fine quella che più mi ha attirato è stata questa di <a href="https://www.chiarapassion.com/2016/12/panettone-facile-veloce.html">chiarapassion</a>. Rispetto alla classica lavorazione che richiede tempi lunghi questo richiede meno tempo e il successo è comunque assicurato e a me ha fatto fare un'ottima figura con i miei commensali. Provare per crede :)</span><br />
<br />
<span style="color: red; font-size: large;">Colgo l'occasione di questa condivisione per augurare a tutti voi e alle vostre famiglie un sereno 2018 colmo di salute, soddisfazione e pace. AUGURI DI CUORE A TUTTI!☺</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkZLCeFKYYO6KlBPHdxATsAoTQ2nIKVGrQ32L-sYhoBFK6sqEeTVrUPs_i2kmep1Od_yDhGeVePkVK4_tuuzPV74bioXvlLUUE1HtoNaSpDDwp9bqs2USDlBQA55Jj5jSioiqtTL7kXiY6/s1600/Untitled+collage+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkZLCeFKYYO6KlBPHdxATsAoTQ2nIKVGrQ32L-sYhoBFK6sqEeTVrUPs_i2kmep1Od_yDhGeVePkVK4_tuuzPV74bioXvlLUUE1HtoNaSpDDwp9bqs2USDlBQA55Jj5jSioiqtTL7kXiY6/s640/Untitled+collage+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">ingredienti:</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">500 gr di farina manitoba</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">100 gr di zucchero semolato</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">100 gr di burro morbido</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">150 ml di acqua </span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">15 gr di lievito di birra</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">5 gr di sale</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">2 uova intere</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">1 tuorlo</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">scorza grattugiata di 1 arancia</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">scorza grattugiata di 1 limone</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">i cucchiaino di estratto di vaniglia</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">per la glassa (ho dimezzato le dosi):</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">20 gr di farina di mandorle </span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">10 gr di amido</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">50 gr di zucchero semolato</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">albume q.b. per amalgamare</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">altro: zucchero a velo, mandorle, crema di ricotta</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">in una ciotola o nella planetaria con gancio a foglia disponete la farina a fontana, mettete al centro il lievito di birra sbriciolato, lo zucchero, il burro a pezzetti morbido, le uova intere, il tuorlo, la scorza grattugiata di limone ed arancia, la vaniglia e metà dell’acqua, impastate brevemente, aggiungete la restante acqua ed il sale. Impastate per circa 10 minuti con gancio ad uncino fino ad avere un impasto omogeneo. Staccate un paio di volte a distanza di 10 minuti l’impasto dal gancio e capovolgetelo in modo da dare maggiore forza alla pasta.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Rovesciate l'impasto sul piano di lavoro e con le mani leggermente imburrate dategli una forma sferica (pirlatura), se volete in questa fase potete aggiungere gocce di cioccolato o frutta candita, io non ho messo nulla perchè l'ho farcito con la crema di ricotta.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"> Mettete a lievitare in una ciotola oliata ben coperta con pellicola alimentare per circa 2-3 ore nel forno spento con luce accesa.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Trascorso il tempo prendere l'impasto arrotondatelo nuovamente con le mani dando una forma sferica e mettetela in uno stampo da 750 g di carta. Fate lievitare ben coperto fino a quando non arriva a due dita dal bordo (sempre forno spento con luce accesa), circa 2 ore sempre nel forno spento con luce accesa.</span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Nel frattempo preparate la glassa. In una ciotolina porre tutti gli ingredienti e amalgamateli con una frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo. Spennellate la glassa delicatamente sulla superficie del panettone con l'aiuto di un pennello, aggiungere qualche mandorla e una spolverata di zucchero a velo. Infornare a 180° per circa 40 minuti. <span style="background-color: white;">Se dopo 35 minuti si colora troppo coprite con un foglio di alluminio. Sformate, fate raffreddare su di una gratella.</span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><span style="background-color: white;">Una volta raffreddato ho preparato una crema di ricotta e con l'aiuto di una sach a poche ho farcito da sopra il panettone, che bontà.</span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><span style="background-color: white;">Questo panettone è stato un successone, morbido e profumato e devo dire che la crema è stata la sua ciliegina. SI conserva per 3 giorni in un sacchetto di plastica</span></span><br />
<span style="color: #1a1a1a; font-family: Open Sans, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #1a1a1a; font-family: Open Sans, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQjvLPgrliZBh7EoxLpbk7avLbPTHNrpNmTaf8AUyv1iAEtD0ieXVgQ8l_wwd50vt-9rrMjobQFrXjv5hyphenhyphenP-eRYk765gqrQVlIH2dTDAeBNjpvZ7Zd4ScLrSOgQ_QEK8I9zVUOpmogtc9R/s1600/IMG_4090.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQjvLPgrliZBh7EoxLpbk7avLbPTHNrpNmTaf8AUyv1iAEtD0ieXVgQ8l_wwd50vt-9rrMjobQFrXjv5hyphenhyphenP-eRYk765gqrQVlIH2dTDAeBNjpvZ7Zd4ScLrSOgQ_QEK8I9zVUOpmogtc9R/s640/IMG_4090.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4WP_Z_wb_rHlmxFqHEIt7TNUUilGdLM3NchPHY_89b7ALiyV_UuTIqOnlGZb9pQ5rb8ZlB3Roz8FTfW7nBzTQOhrDkJnlePppqO1XrexHn-9UzF4CF-2OvsdQGNbhd8w9gO37sCzq8g3U/s1600/IMG_4098.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4WP_Z_wb_rHlmxFqHEIt7TNUUilGdLM3NchPHY_89b7ALiyV_UuTIqOnlGZb9pQ5rb8ZlB3Roz8FTfW7nBzTQOhrDkJnlePppqO1XrexHn-9UzF4CF-2OvsdQGNbhd8w9gO37sCzq8g3U/s640/IMG_4098.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #1a1a1a; font-family: Open Sans, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #1a1a1a; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #1a1a1a; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-59948968923927452122017-12-13T11:03:00.004-08:002017-12-13T11:07:02.375-08:00CROSTATA ALL'OLIO NATALIZIA<div>
<span style="font-size: large;">Semplice, buona, leggera e d'effetto.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuR8So7IMHTEI8TdjMSwLii_gUozeW6CzEy3N4nTtYzZ0KAtOwbS4TJm_p88sMxLDzea2vSxZf3Jbsji3vLXGpDO6XHWoFPkteKavJ5KdI6ow78NvMUauZd_dRQROiT2INfS-uAnJsy_Za/s1600/cr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuR8So7IMHTEI8TdjMSwLii_gUozeW6CzEy3N4nTtYzZ0KAtOwbS4TJm_p88sMxLDzea2vSxZf3Jbsji3vLXGpDO6XHWoFPkteKavJ5KdI6ow78NvMUauZd_dRQROiT2INfS-uAnJsy_Za/s640/cr.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Ingredienti:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">330 gr di farina 00</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">80 gr di zucchero </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">100 ml di olio </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">2 uova</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">1 cucchiaino di lievito per dolci</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">scorza di un limone grattugiata</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">marmellata di ciliegie</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Disporre a fontana la farina con lo zucchero, il lievito e la scorza di limone, al centro mettere le uova e l'olio. Dal centro verso l'esterno amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e farlo riposare in frigo per 20 minuti o in freezer per 10 minuti. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Dividere il panetto in due parti, dunque stendere tra due fogli di carta forno la base, riporla sulla teglia, bucherellarla e coprirla con la marmellata di ciliegie. Stendere la parte rimanente sempre tra due fogli di carta forno e ricavare le stelline con lo stampo e capovolgere delicatamente sulla marmellata facendola aderire bene. Sigillare i bordi e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti (la cottura dipende dal forno). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Cospargere con lo zucchero a velo.</span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;">stessa ricetta, decorazione diversa :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2BO5AnUk2l1XVPUi1EgUZs6xb8db8mBa2vj6_g25OayyH4botw1HnZH-erknsDmUZXfVhCSI0M1SGdfiyIaRpcVaonR3FedNIrxb42siQ-rWAbzXW7eGaEMUB-Wgs9JdnsOHHu7HX5lJn/s1600/25158326_10211058573048806_5987003677382493300_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="698" data-original-width="539" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2BO5AnUk2l1XVPUi1EgUZs6xb8db8mBa2vj6_g25OayyH4botw1HnZH-erknsDmUZXfVhCSI0M1SGdfiyIaRpcVaonR3FedNIrxb42siQ-rWAbzXW7eGaEMUB-Wgs9JdnsOHHu7HX5lJn/s400/25158326_10211058573048806_5987003677382493300_n.jpg" width="308" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-74298262669977769712017-12-02T10:06:00.003-08:002017-12-02T10:11:23.988-08:00MUFFIN SOFFICI ALLO YOGURT SENZA UOVA, BURRO E LATTE<span style="font-size: large;">L'altro ieri ho voluto preparare un dolcino light per la colazione, così non volendo sempre fare la stessa ricetta mi sono messa a ricercare qualcosa sul web e l'occhio mi è caduto sulla ricetta di <a href="https://blog.giallozafferano.it/idolciditatam/tortine-soffici-allo-yogurt-e-albicocche/">idolciditatam</a>. Il risultato a me è piaciuto tant'è che ho proposto ai mie piccoli chef, conduco in modo del tutto volontario dei laboratori di cucina per i più piccoli, di realizzare dei muffin natalizi seguendo questa ricettina a portata appunto di bambino sia perchè è semplice da svolgere sia per la qualità.</span><br />
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwN3gYO6xVYVxquFYcMHBxn6355kcCWPJ1JBlAwQnZR6HnpF7Q24bUo2TCX5KaYFnrU4MpNWXM8BzmVue0RabV3Dy9WkbtTg23M35YwhjbdiJJE9aXrI7pr-aG-aI5XbIur9YTVnIkKd8/s1600/IMG_3854.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwN3gYO6xVYVxquFYcMHBxn6355kcCWPJ1JBlAwQnZR6HnpF7Q24bUo2TCX5KaYFnrU4MpNWXM8BzmVue0RabV3Dy9WkbtTg23M35YwhjbdiJJE9aXrI7pr-aG-aI5XbIur9YTVnIkKd8/s640/IMG_3854.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span id="goog_1179806579"></span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti per 5 muffins:</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">140 gr di farina 00</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">30 gr di fecola</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">70 gr di zucchero (io ho ridotto a 55 gr)</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">170 gr di yogurt (io alle noci)</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1/2 bustina di lievito per dolci vanigliato</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">65 ml di olio di semi</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">aroma a piacere (consiglio mandorla, arancia o limone)</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">Unire gli ingredienti secchi e aggiungere successivamente quelli liquidi. Amalgamare bene il tutto con l'aiuto di una frusta a mano, il composto risulterà un pò di più duro del solito.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Riempire 3/4 dei pirottini e cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti (i tempi dipendono dal forno).</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Lasciare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEM2drpsK4qmawG_nYHEjspTTGvLDmRYHzI6025UWLvm1DKCzIQzCHUa9nctWSCCa92O7N0OcXDkyR7ubUdZHbJSaaqJiOYexrwy6GV596WguTbK138OPodwnM3kCnmQvQkV8eDLrb5iDj/s1600/IMG_3865.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEM2drpsK4qmawG_nYHEjspTTGvLDmRYHzI6025UWLvm1DKCzIQzCHUa9nctWSCCa92O7N0OcXDkyR7ubUdZHbJSaaqJiOYexrwy6GV596WguTbK138OPodwnM3kCnmQvQkV8eDLrb5iDj/s640/IMG_3865.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><span style="color: purple;">SOFFICIOSI </span></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd8LXA0KkCMvvOqqOoYt9EgFexOVL-BOk1vQ6r6Py21yN3lpfZGEPw7hpudU9PaXGZ6Vf6vkN2Tok6s2mhOV2IBpM6b5Mf7YUZKO9gRXjebjTMdzNPJESuSmqV3FjJP9_itDhwZpZaqUfo/s1600/IMG_3860.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd8LXA0KkCMvvOqqOoYt9EgFexOVL-BOk1vQ6r6Py21yN3lpfZGEPw7hpudU9PaXGZ6Vf6vkN2Tok6s2mhOV2IBpM6b5Mf7YUZKO9gRXjebjTMdzNPJESuSmqV3FjJP9_itDhwZpZaqUfo/s640/IMG_3860.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red;">MUFFIN NATALIZI REALIZZATI DAI MIEI PICCOLI CHEF *_*</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAOgeDH399TdOaoHCRB17EzIlODVKWHcaQytsPBF6rzZ87gX7M3LsgxFjrRbSONZ-U60yVi1TBkl97cao5CG9PvKFhCrQN3UOe1M_vkHpIbJWgv8oHhqT5U5MSRuGjgPzc2SeKLi1KfHG/s1600/24174395_1606579746092764_8005906144241116418_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAOgeDH399TdOaoHCRB17EzIlODVKWHcaQytsPBF6rzZ87gX7M3LsgxFjrRbSONZ-U60yVi1TBkl97cao5CG9PvKFhCrQN3UOe1M_vkHpIbJWgv8oHhqT5U5MSRuGjgPzc2SeKLi1KfHG/s400/24174395_1606579746092764_8005906144241116418_n.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBrSxO3cbVaLN4_kWKn73y-3b7de_FjbSsmSJnZY9MXFTuDiyTj92u_Z0Gb8zNR3h0QshhGbDf6-m8qiH4V_y1cxwKFx92YgYdJ1tJtOA7C5tU7sOgBIjrejLLm5GV2h_6WOWMU9tbcUcH/s1600/24174683_1606582742759131_8802486316310670489_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBrSxO3cbVaLN4_kWKn73y-3b7de_FjbSsmSJnZY9MXFTuDiyTj92u_Z0Gb8zNR3h0QshhGbDf6-m8qiH4V_y1cxwKFx92YgYdJ1tJtOA7C5tU7sOgBIjrejLLm5GV2h_6WOWMU9tbcUcH/s200/24174683_1606582742759131_8802486316310670489_n.jpg" width="200" /></a></td></tr>
</tbody></table>
<br />✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-25605376120759625662017-12-02T09:20:00.002-08:002017-12-04T03:42:42.127-08:00PIZZA "SORBILLO"<span style="font-size: large;">Tutti ne parlano, tutti la provano, ebbene si... anche io ho deciso di seguire la ricetta "PIZZA SORBILLO", tormentone per gli occhi di chi vede sempre pizze ogni qualvolta entra su FB. </span><br />
<div>
<span style="font-size: large;">All'inizio ero scettica, più che altro per la modalità di cottura, ma devo dire che è il risultato ottenuto è stato davvero buono. </span><br />
<div>
<span style="font-size: large;">La prima volta ho seguito il metodo che descriverò di seguito (più rapido), le volte successive ho cotto direttamente le pizze dentro il fornetto ferrari, risultato ottimo e lo preferisco.</span></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDG-wEmRDXmjvII4Vxv_GK3m4GXLJGfHeFKjHz8CPmUAA-v2CeMLYWi1Ap6YYiUSy3vFCq97Mx_nCKVvST0gqxqPltLTJjMMMF93T1szKk9ZURH5K2yqKbPaZAlA88ivmXFtgo3Cx9m7Y7/s1600/IMG_3831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDG-wEmRDXmjvII4Vxv_GK3m4GXLJGfHeFKjHz8CPmUAA-v2CeMLYWi1Ap6YYiUSy3vFCq97Mx_nCKVvST0gqxqPltLTJjMMMF93T1szKk9ZURH5K2yqKbPaZAlA88ivmXFtgo3Cx9m7Y7/s640/IMG_3831.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Ingredienti per 4 pizze:</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">640 gr di farina 00 (io 400 farina 00 e 240 farina di semola)</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">425 ml di acqua</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">2 gr di lievito di birra fresco (io 1 gr di quello secco)</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">15 gr di sale</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggnGkAYDukwR5jfOwTj9Thr5PFoTN5kIYD2-dpJBbSeu3IKlzG8bUaxy0XLJketjhWmZMdJrKzsElAN7pRzc5DF9FkyeO5r4On1b3a-c0zz-QnBxXg07uG4yx2mnApSlM6N8Qn2du5WSLD/s1600/IMG_3793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: purple; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggnGkAYDukwR5jfOwTj9Thr5PFoTN5kIYD2-dpJBbSeu3IKlzG8bUaxy0XLJketjhWmZMdJrKzsElAN7pRzc5DF9FkyeO5r4On1b3a-c0zz-QnBxXg07uG4yx2mnApSlM6N8Qn2du5WSLD/s640/IMG_3793.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">In una ciotola capiente mettere la farina ed il lievito, aggiungere un poco di acqua per volta ed amalgamare bene fino ad ottenere un composto omogeneo ma morbido (se risultasse appiccicosa aggiunge un poco di farina sul piano di lavoro), alla fine unire il sale e continuare ad impastare.</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Lasciare lievitare il panetto per 8 ore (io 6) in un luogo caldo, riprenderlo e dividere i panetti in 250 gr che farete lievitare per 1 ora (io 2).</span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JNKnqCAJ-RoUBzr8nTebOEhKeslG8-gP0LkOQ-47v4i4oEzD3NF1NZCTLImD3PeyNHpToSm6AUSJO4hk7aeDtwvuU0F7MQ0glmqUjsLjoO14atbyMWdSBsjw5RjqEJGrHsryR6R3q-Y5/s1600/IMG_3808.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: purple; font-size: large;"></span></a><span style="color: purple; font-size: large;">Man mano che stendete il panetto con l'aiuto esclusivamente delle mani cuocerne uno per volta in una padella ben calda a fuoco medio e coprite la superficie con il pomodoro, una volta cotta la base aggiungete condimenti a vostro piacere e trasferite la pizza in forno modalità grill per circa 10 minuti o comunque fino a quando non sarà ben cotta.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-52766315745402109202017-11-01T08:39:00.002-07:002017-11-01T08:39:32.349-07:00SCHIACCIATA AL VINO SENZA LIEVITO<span style="font-size: large;">Buonasera,</span><br />
<span style="font-size: large;">ieri sera sbirciando su internet ho letto questa ricetta sul blog "la zucca capricciosa" e ho deciso di provarla. </span><br />
<span style="font-size: large;"> A me e alla mia famiglia è piaciuta tantissimo. E' veloce, semplice e potete farcirla a vostro piacimento, potrebbe essere anche un salva-cena sfizioso. Mi dispiace per la qualità delle foto ma ho fatto solo in tempo a scattare con il cellulare.</span><br />
<br />
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<br />
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti per una placca da forno:</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">600 gr di farina 00</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">100 ml di vino bianco</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">100 ml di olio di semi</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">150 ml di acqua</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">sale</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">aggiunta mia: olio, sale e spezie sulla superficie</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">Miscelare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Dividere l'impasto in due parti e stendere finemente se desiderate un impasto croccante. Oliare una teglia antiaderente o foderarla con la carta forno, adagiare sopra la base di pasta, farcire a piacere (io prosciutto cotto, funghi e provola), coprire con l'impasto rimanente e sigillare i bordi. Oliare la superficie e cospargere con spezie a vostro piacimento e un pò di sale.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Cuocere in forno già caldo a 220° per circa 20 minuti.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0a-M34JUxaXGka8ihPL3wscoFR8hgQogNcs3xfE2WI4vTEnV5ejy6WYxpRhs6zqhmKNhhnRS2FLzzu1wyUcoPxktTFjICoGV_vm4b_j8qEQBIiNqXzNxhvIW6KWX0sG5tnrKCy8xdIbwr/s1600/22885772_10210756172088971_1921964435734418541_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0a-M34JUxaXGka8ihPL3wscoFR8hgQogNcs3xfE2WI4vTEnV5ejy6WYxpRhs6zqhmKNhhnRS2FLzzu1wyUcoPxktTFjICoGV_vm4b_j8qEQBIiNqXzNxhvIW6KWX0sG5tnrKCy8xdIbwr/s400/22885772_10210756172088971_1921964435734418541_n.jpg" width="400" /></a></div>
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<br />✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-27580007208681315452017-10-19T09:39:00.001-07:002017-10-19T09:39:36.203-07:00TORTA CIOCCOLATO E CAFFE' SENZA UOVA<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrD8uBE8dVLgPt8gK5dck9fYoDFXgJyOqTFLl_j3oEXQML-y4sl45xrsXmjVcjny_UGrc0oDIfV6cXvMtYXl1PnrnYe9xqZ_Mua3i0WPoyW6UcvXcFa3UejuusfAro0KA17Lq5UdxNc7_c/s1600/IMG_3623.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrD8uBE8dVLgPt8gK5dck9fYoDFXgJyOqTFLl_j3oEXQML-y4sl45xrsXmjVcjny_UGrc0oDIfV6cXvMtYXl1PnrnYe9xqZ_Mua3i0WPoyW6UcvXcFa3UejuusfAro0KA17Lq5UdxNc7_c/s640/IMG_3623.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Ingredienti per uno stampo di 22 cm:</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">200 gr di farina 00</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">80 gr di fecola di patate</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">150 gr di zucchero</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">4 cucchiaini di caffè in polvere </span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">50 ml di olio</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">400 ml di latte p.s.</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">50 gr di cacao amaro</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">1 bustina di lievito per dolci</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">aroma alla vaniglia</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">In una ciotola unire gli ingredienti secchi e miscelare, a questi aggiungere i liquidi. Con l'aiuto di un frullino elettrico amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Imburrare lo stampo e versare il composto. </span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Infornare a 180° per circa 30 minuti in forno già caldo.</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Lasciare raffreddare e spolverare con abbondante zucchero a velo. </span></div>
<div>
<br /></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-34869302704143185562016-08-17T08:51:00.001-07:002016-09-11T03:25:33.006-07:00CROSTATA SALATA A PASTA MORBIDA<div>
<span style="font-size: large;">Buon pomeriggio carissimi lettori, come procede l'estate? Spero bene per tutti. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Per ferragosto ho preparato questa crostata salata che ha riscosso molto successo. Vi consiglio di consumarla il giorno stesso in cui l'avete cotta. Potete farcirla in tanti modi e decorarla sbizzarrendovi con la vostra fantasia. </span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi23Dnfv1O5AGJKzrO2ULXQpnSTOFEp68vTpcILZyTH17hGLJy7f22e6KgIbSA4f0DCUohUGcoq3lok5ktPsq9rX8d9S5SbyUgSwOJnRzMiDv6DpHnZ4-8XaTYrCuX_-ZtT_BnhTrrxsaHe/s1600/IMG_3325+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi23Dnfv1O5AGJKzrO2ULXQpnSTOFEp68vTpcILZyTH17hGLJy7f22e6KgIbSA4f0DCUohUGcoq3lok5ktPsq9rX8d9S5SbyUgSwOJnRzMiDv6DpHnZ4-8XaTYrCuX_-ZtT_BnhTrrxsaHe/s640/IMG_3325+copy.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihprFHpsIcsvBB1RoI3OJ9AZTIsbFrviGrIWKhOpcroAn-WE0C8NNRBJQGbbjOoSalUhUDEq8hIYrF5TjSNbnEz9Tvx3ijReNo5SE4fRR3fhbBARdxlIcTihQgKjrv5A0rzWbnIlQ94pBD/s1600/IMG_3344+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihprFHpsIcsvBB1RoI3OJ9AZTIsbFrviGrIWKhOpcroAn-WE0C8NNRBJQGbbjOoSalUhUDEq8hIYrF5TjSNbnEz9Tvx3ijReNo5SE4fRR3fhbBARdxlIcTihQgKjrv5A0rzWbnIlQ94pBD/s640/IMG_3344+copy.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Ingredienti per uno stampo furbo di 28 cm:</span><br />
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di farina 00</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">120 ml di latte</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">3 uova</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">80 ml di olio extravergine di oliva</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">1 cucchiaino di sale </span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">In una terrina miscelare gli ingredienti secchi, ad eccezione del lievito, a parte quelli liquidi. Unire quest'ultimi ai primi e con l'aiuto di una frusta a mano amalgamare bene, aggiungere adesso il lievito ed incorporarlo al composto fin quando non si ottiene un composto omogeneo. </span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Oliare e infarinare lo stampo furbo, versare il composto e livellarlo. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20-25 minuti.</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">Una volta cotta e sfornata, lasciarla raffreddare, rimuoverla dallo stampo e farcirla a piacere. </span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">La mia versione in ordine di ingredienti: formaggio spalmabile, prosciutto cotto e crudo, pomodori, mozzarella, olive verdi denocciolate, foglie di basilico fresco, una spolverata di origano e sale e un filo di olio extravergine di oliva. Conservare in frigo per qualche ora prima di consumarla.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-65804638914525367302016-08-17T08:51:00.000-07:002016-08-17T08:56:22.738-07:00CROSTATA SALATA A PASTA MORBIDA<div>
<span style="font-size: large;">Buon pomeriggio carissimi lettori, come procede l'estate? Spero bene per tutti. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Per ferragosto ho preparato questa crostata salata che ha riscosso molto successo. Vi consiglio di consumarla il giorno stesso in cui l'avete cotta. Potete farcirla in tanti modi e decorarla sbizzarrendovi con la vostra fantasia. </span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi23Dnfv1O5AGJKzrO2ULXQpnSTOFEp68vTpcILZyTH17hGLJy7f22e6KgIbSA4f0DCUohUGcoq3lok5ktPsq9rX8d9S5SbyUgSwOJnRzMiDv6DpHnZ4-8XaTYrCuX_-ZtT_BnhTrrxsaHe/s1600/IMG_3325+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi23Dnfv1O5AGJKzrO2ULXQpnSTOFEp68vTpcILZyTH17hGLJy7f22e6KgIbSA4f0DCUohUGcoq3lok5ktPsq9rX8d9S5SbyUgSwOJnRzMiDv6DpHnZ4-8XaTYrCuX_-ZtT_BnhTrrxsaHe/s640/IMG_3325+copy.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">Ingredienti per uno stampo furbo di 28 cm:</span><br />
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<span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di farina 00</span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">120 ml di latte</span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">3 uova</span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">80 ml di olio extravergine di oliva</span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">1 cucchiaino di sale </span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate</span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">In una terrina miscelare gli ingredienti secchi, ad eccezione del lievito, a parte quelli liquidi. Unire quest'ultimi ai primi e con l'aiuto di una frusta a mano amalgamare bene, aggiungere adesso il lievito ed incorporarlo al composto fin quando non si ottiene un composto omogeneo. </span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">Oliare e infarinare lo stampo furbo, versare il composto e livellarlo. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20-25 minuti.</span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">Una volta cotta e sfornata, lasciarla raffreddare, rimuoverla dallo stampo e farcirla a piacere. </span></div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">La mia versione in ordine di ingredienti: formaggio spalmabile, prosciutto cotto e crudo, pomodori, mozzarella, olive verdi denocciolate, foglie di basilico fresco, una spolverata di origano e sale e un filo di olio extravergine di oliva. Conservare in frigo per qualche ora prima di consumarla.</span></div>
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✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-2555341376217577942016-07-29T02:34:00.000-07:002016-07-29T02:34:02.630-07:00CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E FRUTTA FRESCA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsJKuwInh9a6hyDzUqtyjTkyUuiQgvWl9Csg9DqhMihjmXKEZzJUzYifDN4clGmnCoC9XdO_Pepr3_QgEWad0KjgUxzLRf2c24SG53O2ym32Wa9ab-AxZ-x-EuBn8KpPMUPub9Jx44KMp/s1600/IMG_3299+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="620" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsJKuwInh9a6hyDzUqtyjTkyUuiQgvWl9Csg9DqhMihjmXKEZzJUzYifDN4clGmnCoC9XdO_Pepr3_QgEWad0KjgUxzLRf2c24SG53O2ym32Wa9ab-AxZ-x-EuBn8KpPMUPub9Jx44KMp/s640/IMG_3299+copy.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">ingredienti per la pasta frolla:</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"><span class="textexposedshow"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">500 gr. farina 00</span></span></span><br style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;" /><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><span style="line-height: 24.64px;">200 gr. Zucchero</span><span style="line-height: 24.64px;"> </span></span><br style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">150 gr. burro</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><span class="textexposedshow">4 tuorli,</span><br /><span class="textexposedshow">1/2 bustina di lievito per dolci</span><br /><span class="textexposedshow">un pizzico di sale</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">1 bustina di vanillina</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">Ingredienti per la crema pasticcera al limone</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">1 litro di latte<br />300 g di zucchero </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">4 tuorli<br />6 cucchiai di amido di mais<br />scorza di 1 limone biologico</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">decorazione:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">frutta fresca</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">FrescaFrutta a spruzzo (gelatina) </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">Come prima cosa conviene preparare la crema pasticcera aromatizzata al limone. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><span style="line-height: 24.64px;"><span class="textexposedshow">Prendere due pentolini: in uno versare il latte e metà dello zucchero, la scorza intera del limone e lasciare scaldare a lento fuoco; nell'altro pentolino sbattere i tuorli con l'altra metà dello zucchero, aggiungere l’amido e amalgamare il tutto con la frusta a mano. </span></span><span style="line-height: 24.64px;"></span><span style="line-height: 24.64px;"><span class="textexposedshow">Quando il latte é caldo versarlo a filo nei tuorli sbattuti, mescolare bene e fare cuocere a lento fuoco frustando bene così non si attacca la crema sul fono della pentola.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="line-height: 24.64px;"><span class="textexposedshow"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">Lasciare raffreddare coprendo la superficie della crema con la pellicola trasparente.</span></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">
<span class="textexposedshow"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">Nel frattempo preparare la frolla. In una terrina abbastanza capiente miscelare gli ingredienti secchi e poi unire gli ingredienti liquidi. Impastare bene il tutto fin quando non si ottiene un composto omogeneo. Sigillare l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare per almeno mezz’ora in frigo.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">
<span class="textexposedshow"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">Composizione: stendere la frolla sopra la carta forno e adagiarla con delicatezza la stessa sopra una teglia profonda (io l'ho usata di 26 cm), rifilarla con un coltello o rotellina. Bucherellare la frolla con una forchetta, coprirla con la carta forno e aggiungere o dei ceci secchi o dei fagioli che v<span style="line-height: 24px;">engono utilizzati per distribuire uniformemente il calore del forno sulla base</span><br />Cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti circa.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">Una volta sfornata e lasciata raffreddare, versare sopra la crema pasticcera aromatizzata al limone e coprire la superficie con della frutta fresca e gelatina.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24.64px;">
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: medium;">Conservare in frigo fino a quando non verrà servita. </span></div>
</div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-54116422174038533712016-06-20T11:18:00.004-07:002017-09-16T09:19:12.180-07:00CHOCOLATE & VANILLA CHEESECAKE<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWg8KQ0rJZUimBchyphenhyphenmzV1ReU5ia09Sr-uOKdBr6iTAnnkH0otiRUwi6c_os2TEE4Elpt2L2DowZPBrnwUn6891e9hmWjSUiPaMTkRa51ebOb7LFfQaUPj9y48zVNW8o_teMkKn_eshY4GB/s1600/f+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: purple; font-size: large;"><img border="0" height="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWg8KQ0rJZUimBchyphenhyphenmzV1ReU5ia09Sr-uOKdBr6iTAnnkH0otiRUwi6c_os2TEE4Elpt2L2DowZPBrnwUn6891e9hmWjSUiPaMTkRa51ebOb7LFfQaUPj9y48zVNW8o_teMkKn_eshY4GB/s640/f+copy.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti base:</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di biscotti secchi al cioccolato </span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">125 gr di burro sciolto</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">farcia:</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di mascarpone</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">200 gr di panna montata</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">100 gr di zucchero a velo</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">1 bustina di vanillina</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">5 gr di colla di pesce</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">per la copertura al cioccolato:</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">100 gr di zucchero</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">1 bustina di vanillina</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">2 cucchiai colmi di amido di mais</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">200 ml di latte o acqua</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">80 gr di cioccolato fondente </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Altro: </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">granella di nocciole</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">latte</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">Tritare i biscotti e amalgamarli con il burro precedentemente fuso, quindi stendere il tutto sulla base di una tortiera a cerniera di 22 cm e livellare con il dorso di un cucchiaio. Mettere in frigo per circa 15 minuti.</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">M</span><span style="line-height: 24.64px;">ettere in ammollo la colla di pesce in acqua fredda.</span><span style="font-family: inherit; line-height: 24.64px;"> Montare la panna, a parte anche il mascarpone con lo zucchero a velo e la vanillina</span><span style="font-family: inherit; line-height: 24.64px;">, poi unire e amalgamare delicatamente. </span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">Strizzare la gelatina e scioglierla a lento fuoco con un goccino di latte, quindi unire alla crema e amalgamare.</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">Riprendere la base, versare la crema, livellarla e riporre in frigo per almeno 2 ore. </span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Nel frattempo preparare la copertura al cioccolato: p<span style="line-height: 24.64px;">orre in un pentolino zucchero e amido di mais, poi acqua o latte, cuocere a lento fuoco, rimestare di continuo con una frusta per evitare la formazione di grumi fino a raggiungere la giusta densità, alla fine aggiungere il cioccolato. Lasciare raffreddare coprendo la superficie con la pellicola trasparente.</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Trascorse le due ore riprendere il cheesecake, "versare" la copertura sulla crema e riprodurre il movimento che le ho dato semplicemente con il dorso di un cucchiaio. Riporre in frigo per mezz'ora e dopo decorare a piacere con dei ciuffi di panna e granella di nocciole. Conservare in frigo per un paio di ore. Consiglio di farla il giorno prima per mangiarla il giorno dopo. </span></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-49195466498151040062016-06-14T03:50:00.001-07:002016-06-14T03:50:24.088-07:00TORTA CIOCCOLATOSA<span style="font-size: large;">Una vera goduria questa torta, buona anche senza farcia da consumare a colazione. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpEB-frBle_iddw2VEn6e1Cq0_0OS9aH6TaPV3CvLZQ-Zxg-l_DJereL2o35e_qmJ6nqVhkpKPmzW0VaXFv0-oeYwJaJunym0ac-kJLiR2hu8M5sbENVvV-vvNO1BEnM3bAqu7JIpEV-pg/s1600/13432141_10206606225862909_61722156172908529_n+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpEB-frBle_iddw2VEn6e1Cq0_0OS9aH6TaPV3CvLZQ-Zxg-l_DJereL2o35e_qmJ6nqVhkpKPmzW0VaXFv0-oeYwJaJunym0ac-kJLiR2hu8M5sbENVvV-vvNO1BEnM3bAqu7JIpEV-pg/s640/13432141_10206606225862909_61722156172908529_n+copy.jpg" width="586" /></a></div>
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti:</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">200 gr di farina</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">30 gr di cacao amaro</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">170 gr di zucchero semolato</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">2 uova intere</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">200 ml di latte</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">80 ml di olio</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1 bustina di lievito</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1 bustina di vanillina</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti per la crema al cioccolato senza uova:</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">250 ml di latte</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">40 gr di amido di mais</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">3 cucchiai di zucchero semolato</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">50 gr di cioccolato fondente</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;">una noce di burro</span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">altro:</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">zucchero a velo</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">latte</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Procedimento<br />Come prima cosa realizzare la crema. Mettere l'amido e lo zucchero in un pentolino, versare a filo il latte e rimestare con una frusta in modo che non si formino i grumi.<br />Cuocere a lento fuoco fino a raggiungere la densità desiderata, solo alla fine aggiungere il cioccolato e il burro. Coprire con la pellicola trasparente la superficie e lasciar raffreddare.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Nel frattempo preparare la torta. Montare le uova con lo zucchero, poi unire il latte, l'olio, la farina, il cacao, la vanillina e il lievito setacciati. </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Imburrare uno stampo di 24 cm e versare il composto al cioccolato. Cuocere a 180° per circa 35-40 minuti. Lasciare raffreddare.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Tagliare la torta al cioccolato in due, bagnare la base con un pò di latte, aggiungere la crema, livellarla e poi chiudere con l'altro disco di torta. </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Crafty Girls"; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Decorare a piacere con lo zucchero a velo .</span></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-3708793076689307232016-06-08T09:35:00.001-07:002016-06-08T09:35:22.513-07:00LEMON CHEESECAKE<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Buonasera carissimi lettori, </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">inizia a far caldo e inizia il periodo dei dolci che non prevedono la cottura in forno, uno di questi è la mia personale "lemon cheesecake" non è la prima volta che ve la presento, ma è talmente buona, fresca, profumata e delicata che sono qui a ripubblicarla. </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Un piccolo consiglio? Preparatela il giorno prima per il giorno dopo, più riposa meglio è :)</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMx0tofJpwgRqaGvhmLxAVKT0XQq8vBo7JFOHO7zfxsKwNtroKA1_6m3qACjVCvZ4YAs7QBBl2oEKbxDm9ZvtgRD_usSsrzKnRYnKwf-AEb6uOu8R1KWofmhglMXurvO5e5l1PKxdWrO9/s1600/IMG_3101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="564" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMx0tofJpwgRqaGvhmLxAVKT0XQq8vBo7JFOHO7zfxsKwNtroKA1_6m3qACjVCvZ4YAs7QBBl2oEKbxDm9ZvtgRD_usSsrzKnRYnKwf-AEb6uOu8R1KWofmhglMXurvO5e5l1PKxdWrO9/s640/IMG_3101.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti base:</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">300 gr di biscotti secchi</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">150 gr di burro sciolto</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">farcia:</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">500 gr di mascarpone</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">250 gr di panna montata</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">150 gr di zucchero a velo</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">mezzo succo di limone </span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">la buccia grattugiata di 1 limone biologico</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">10 gr di colla di pesce</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">per la gelatina al limone:</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">140 gr di zucchero</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">4 cucchiai di amido di mais</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">150 ml di acqua</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">50 ml di limoncello o succo di limone</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">Tritare i biscotti e amalgamarli con il burro precedentemente fuso, quindi stendere il tutto sulla base di una tortiera a cerniera e livellare con il dorso di un cucchiaio. Mettere in frigo per circa 15 minuti.</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">M</span><span style="line-height: 24.64px;">ettere in ammollo la colla di pesce in acqua fredda.</span><span style="font-family: inherit; line-height: 24.64px;"> Montare la panna, a parte anche il mascarpone con lo zucchero a velo, il succo </span><span style="font-family: inherit; line-height: 24.64px;">di limone e la scorza, poi unire e amalgamare delicatamente. </span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">Strizzare la gelatina e scioglierla a lento fuoco con un il succo del limone, quindi unire alla crema e amalgamare.</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: purple; font-size: large;">Riprendere la base, versare la crema, livellarla e riporre in frigo per almeno 2 ore. </span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Nel frattempo fare la gelatina al limone. Porre in un pentolino zucchero e amido di mais, poi acqua e limoncello, cuocere a lento fuoco, rimestare di continuo con una frusta per evitare la formazione di grumi, fino a raggiungere la giusta densità. Lasciare raffreddare coprendo la superficie con la pellicola trasparente. </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Trascorse le due ore riprendere il cheesecake, versare la gelatina sulla crema e livellare con il dorso di un cucchiaio. Riporre in frigo per mezz'ora e dopo decorare a piacere. Conservare in frigo per un paio di ore. Consiglio di farla il giorno prima per mangiarla il giorno dopo. </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple;"><br /></span></div>
<div style="font-family: 'Crafty Girls'; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<i style="background-color: #d5a6bd;"><span style="color: purple;">N.B. se non volete utilizzare 500 gr di mascarpone potete sostituire 250 gr con dello yogurt al limone.</span></i></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<span style="color: purple;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Crafty Girls'; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-align: justify;">
<br /></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-28820632489319704802016-05-05T11:27:00.002-07:002016-05-05T11:27:45.199-07:00LEMON MUFFINS<span style="font-size: large;">Soffici, buoni, leggeri e profumati questi Lemon Muffins. </span><br />
<span style="font-size: large;">La ricetta è di <a href="http://www.marthastewart.com/1117166/lemon-muffins">Martha Stewart </a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2NhWZ3h3nCQXvIHZrZACsbzfMa5Ptnf5JT9APRfWC8v81Hn1h3Ac_Ll1rc5A-EpGmnYe3nu2tmNkvIF495UPMz3568H6R7G7wjRwNrCOYXoL3bzzefg0LLEXnPw1-90LmlTvOsRv-cCjb/s1600/IMG_2870+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2NhWZ3h3nCQXvIHZrZACsbzfMa5Ptnf5JT9APRfWC8v81Hn1h3Ac_Ll1rc5A-EpGmnYe3nu2tmNkvIF495UPMz3568H6R7G7wjRwNrCOYXoL3bzzefg0LLEXnPw1-90LmlTvOsRv-cCjb/s640/IMG_2870+copy.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Ingredienti per 10 muffins:</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">325 gr di farina 00</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">150 gr di zucchero </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">2 uova a temperatura ambiente</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">125 gr di burro sciolto</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">100 ml di latte</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">buccia e succo di 1 limone grattugiato</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">8 gr di lievito per dolci</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1 cucchiaino di bicarbonato</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1 pizzico di sale</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">1 bustina di vanillina</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-size: large;">In una ciotola miscelare la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e la vanillina. In un'altra ciotola miscelare le uova con lo zucchero, aggiungere il succo e la buccia del limone grattugiata, il burro e il latte.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e con un frullino elettrico amalgamare bene il tutto. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Riempire 3/3 dei pirottini e infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Lasciare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo i lemon muffins</span>✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-51548482531750488872016-04-05T10:28:00.001-07:002016-04-05T10:38:02.983-07:00CHOCOLATE CAKE<span style="font-size: large;">Semplice. Spumosa. Deliziosa. Profumata. E' lei la "chocolate cake".</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZyH11w-wutDS-x_sBibfR6OM7NNpHhwqGIoHxvUdn5ZPPD171MnKFsGc_sOMDA3Ite3VB23PDeWRSRZB5sQJaESJp3GNosDUd1NI47GPHXXEyd5mBTD2LuDjRXJSxjWfhMauJ8sMeRfNe/s1600/IMG_2568.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: purple; font-size: large;"><img border="0" height="622" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZyH11w-wutDS-x_sBibfR6OM7NNpHhwqGIoHxvUdn5ZPPD171MnKFsGc_sOMDA3Ite3VB23PDeWRSRZB5sQJaESJp3GNosDUd1NI47GPHXXEyd5mBTD2LuDjRXJSxjWfhMauJ8sMeRfNe/s640/IMG_2568.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="background-color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">280 gr di farina 00</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">200 gr di zucchero semolato</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">40 gr di cacao amaro</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">4 uova intere</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">100 ml di latte</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">120 ml di olio di semi</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">1 bustina di lievito per dolci</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">1 bustina di vanillina</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti per la crema al cioccolato senza uova:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">250 ml di latte</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">40 gr di amido di mais</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">3 cucchiai di zucchero semolato</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">50 gr di cioccolato fondente</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">una noce di burro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">altro:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">zucchero a velo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">Procedimento</span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Come prima cosa realizzare la crema. Mettere l'amido e lo zucchero in un pentolino, versare a filo il latte e rimestare con una frusta in modo che non si formino i grumi. </span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Cuocere a lento fuoco fino a raggiungere la densità desiderata, solo alla fine aggiungere il cioccolato e il burro.</span><span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;"></span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">Montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, fino a far diventare il composto spumoso e chiaro. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">Aggiungere l'olio, il latte, poi la farina, il cacao, il lievito e la vanillina ben setacciati. Incorporare il tutto con un movimento dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto e versarlo in una teglia antiaderente imburrata. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. </span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large;">Dopo averla fatta raffreddare, tagliarla in due e farcirla con la crema al cioccolato e per concludere spolverare la superficie con abbondante zucchero a velo. </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggU18tye7rQZMOej_4_sWLfOsfwMJM9K-qbaIgAhqQyVJhZ7r4IX8xUMXSOIhN1iBIQsHwXqjNzZKAlMrImzmF4O-3a5RSO1z1iZL4c-XXlPZAOWY3LxSBM3TgWvOxtMyqQVtoc0OXovyp/s1600/IMG_2558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="540" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggU18tye7rQZMOej_4_sWLfOsfwMJM9K-qbaIgAhqQyVJhZ7r4IX8xUMXSOIhN1iBIQsHwXqjNzZKAlMrImzmF4O-3a5RSO1z1iZL4c-XXlPZAOWY3LxSBM3TgWvOxtMyqQVtoc0OXovyp/s640/IMG_2558.jpg" width="640" /></a></div>
<br />✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-15578739366954817622016-03-23T10:30:00.003-07:002016-03-23T10:32:31.966-07:00UOVO DI CIOCCOLATO AL LATTE RIPIENO DI PROFITEROLES AL TIRAMISU'<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Pastiere, biscotti tipici, uova di pasqua e tanti altri dolci fanno parte della tradizione pasquale. Quest'anno ho deciso di preparare e regalare anche un qualcosa di diverso dal solito, così, ispirata dal grande maestro Luca Montersino, ho realizzato questa strepitosa delizia. Non ho seguito la sua ricetta, ho semplicemente preso spunto per la presentazione dei profiteroles. Buona lettura e visione :)</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX981MREqYbo9A01NtUGT9vcu1yp8_ZoYnnI0ef3UasWd9KzyX3_ZqlQT6CVtvTYO_grmwTcjD_npJEM5PeRsJpj1u5TXbm8aBNKNzetEHHfa4eTe5fZ3YPKtL_MGWPtEw7rv3Sksb-cfc/s1600/FotoFlexer_Photo+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX981MREqYbo9A01NtUGT9vcu1yp8_ZoYnnI0ef3UasWd9KzyX3_ZqlQT6CVtvTYO_grmwTcjD_npJEM5PeRsJpj1u5TXbm8aBNKNzetEHHfa4eTe5fZ3YPKtL_MGWPtEw7rv3Sksb-cfc/s640/FotoFlexer_Photo+copy.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Ingredienti per 25 bignè: </span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span>Ingredienti per 30 bignè circa:<br />150 gr di farina 00<br />1 cucchiaino di zucchero<br />100 gr di burro<br />250 ml di acqua<br />1 pizzico di sale<br />4 uova intere</span></span></span></span><br />
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span></span></span>
<span style="background-color: white; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">ingredienti per la crema al caffè:</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">500 ml di latte</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">4 cucchiai di amido di mais</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5em;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">4 cucchiai di zucchero semolato</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">vaniglia</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">1 tazzina di caffè liquido</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">ingredienti per la copertura:</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">100 gr di crema al caffè</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">200 gr di mascarpone</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">1 tazzina di latte</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">2 cucchiai di caffè liquido</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">altri ingredienti:</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">mezzo uovo di cioccolato al latte ( <a href="http://l-angolodolcissimo.blogspot.it/2012/04/uova-di-pasqua.html">QUI</a> ricetta e procedimento)</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">cacao amaro</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><u>Preparazione bignè: </u></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24px;">Portare quasi ad ebollizione i</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">n una pentola dai bordi alti l’acqua, il burro e il sale.</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;"> </span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">Togliere dal fuoco, aggiungere la farina e lo zucchero e mescolare con un cucchiaio di legno velocemente;</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;"> </span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">r</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">imettere sul fuoco e continuare a rimestare fino a quando il composto non si stacca dalle pareti della pentola.</span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;"> </span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">L</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">asciar</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;"> </span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">raffreddare</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;"> </span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">per</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;"> </span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">qualche minuto e aggiungere un uo</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">vo per volta, o se si possiede una planetaria mettere il composto dentro il boccale e lavorarlo con la foglia per qualche minuto, dopo aggiungere un uovo per volta</span><span style="background-color: white; color: purple; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 24.64px;">.</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">Sopra una teglia antiaderente formare i bignè con la sach a poche ben distanziati tra loro. Cuocere in forno già caldo a 200° per 20 minuti (dipende dal forno).</span></span></span></span><br />
<div>
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33IxCRkhARBtq2grjvoSRVdyawsSaElPdu4egMuA6xeu61hDWus1um4s4FeKNiPIIXFZ_4G4g7nhERCV2m2LO4Cul_gI3TVeNahKnIX_qH8CKK1uKl1GfmH2jzS3jpub18U7YhOlF4i_q/s1600/SAM_2775.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33IxCRkhARBtq2grjvoSRVdyawsSaElPdu4egMuA6xeu61hDWus1um4s4FeKNiPIIXFZ_4G4g7nhERCV2m2LO4Cul_gI3TVeNahKnIX_qH8CKK1uKl1GfmH2jzS3jpub18U7YhOlF4i_q/s320/SAM_2775.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><i>Preparazione per la crema:</i></span></span></span></span><br />
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">unire agli ingredienti secchi il latte e miscelare con una frusta per evitare la formazione di grumi. </span></span></span></span><br />
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Cuocere a lento fuoco e rimestare continuamente fino ad ottenere la consistenza desiderata. </span></span></span></span><br />
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Lasciar raffreddare coprendo la crema con la pellicola trasparente. </span></span></span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><i>Preparazione per la copertura: </i><br style="background-color: white; line-height: 24.64px;" />Lavorare con le fruste elettriche il mascarpone con la crema al caffè, il latte e il caffè fino ad ottenere una crema non molto densa ma "lenta" così da immergere bene ogni bignè.<br style="background-color: white; line-height: 24.64px;" /><u><br style="background-color: white; line-height: 24.64px;" /></u><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><u> <b>Composizione</b></u><b>:</b> praticare un forellino sotto ogni bignè con l'aiuto di un coltello a punta e farcirli con l'aiuto della sach a poche con la crema al caffè.</span></span></span></span><br />
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span style="color: purple; font-family: inherit;"><span style="font-size: large;">Nel frattempo prendere mezzo uovo al cioccolato attaccarlo a mezza tavoletta di cioccolato, a sua volta attaccata al vassoio. <span style="font-family: inherit;">Predisporre ogni bignè dentro l'uovo, spolverarli con un pò di cacao amaro e riporre in frigo per qualche ora. </span></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;">Tuffare ogni bignè nella crema di copertura, predisporre questi dentro mezzo uovo di cioccolato, spolverarli con del cacao amaro e riporre in frigo per qualche ora prima di servirli. Eccezionali.</span><br />
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfUEHeCMwYxYqKusZ7lEErb7Jv_nXjC7idlV2BLqztsuzttx1RFj633AG2ngIi-INLTUmHKzjRCl2k00ARbqn6H6l5AI6WaHFvNCvVD1Ukh1Xz24hMbuc1xjt58uSHJi0wt-Jxq4mZVb0n/s1600/FotoFlexer_Photoxxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfUEHeCMwYxYqKusZ7lEErb7Jv_nXjC7idlV2BLqztsuzttx1RFj633AG2ngIi-INLTUmHKzjRCl2k00ARbqn6H6l5AI6WaHFvNCvVD1Ukh1Xz24hMbuc1xjt58uSHJi0wt-Jxq4mZVb0n/s640/FotoFlexer_Photoxxx.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: purple; font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; font-family: "crafty girls"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><br /></span></span></span></span></span></span></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7085266004827617301.post-87124996661396040982016-03-11T09:59:00.002-08:002016-03-11T09:59:32.877-08:00SBRISOLONA CON CREMA AL CIOCCOLATO<span style="font-size: large;">Le torte da colazione, spugnose, profumate e semplici sono le mie preferite, ma questa volta avevo voglia di fare e mangiare qualcosa di diverso, ed ecco che mi è venuta in mente lei, la torta sbrisolona che non realizzavo da un bel pò di tempo. </span><br />
<span style="font-size: large;">E' buonissima e potete farcirla a vostro piacimento (nutella, ricotta, marmellata, mele, ecc.).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5rFbwsc-e4cNX1IQmAYbTFgeLPjzvmQl2J9ZumDYbzyJmZ901TyO_EFarmEpMzcszo63H5f3ZRYi1O7xAtnA_xKRvzAAIAelWdtAs0Hfh0j3tX2HEIPzOj0HY8BuAaAhOULc63hI7hdA/s1600/IMG_2530+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5rFbwsc-e4cNX1IQmAYbTFgeLPjzvmQl2J9ZumDYbzyJmZ901TyO_EFarmEpMzcszo63H5f3ZRYi1O7xAtnA_xKRvzAAIAelWdtAs0Hfh0j3tX2HEIPzOj0HY8BuAaAhOULc63hI7hdA/s640/IMG_2530+copy.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti per l'impasto:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">350 gr di farina 00</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">80 gr di zucchero</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">100 gr di burro morbido</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">1 uovo intero</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">1 bustina di vanillina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">1 bustina di lievito per dolci</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">ingredienti per la crema al cioccolato senza uova:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">250 ml di latte</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">40 gr di amido di mais</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">3 cucchiai di zucchero semolato</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">50 gr di cioccolato fondente</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">una noce di burro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Per l'impasto occorre porre tutti gli ingredienti nel boccale di un mixer, E azionare quest'ultimo per qualche secondo per ottenere delle briciole di frolla, non un impasto omogeneo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Per realizzare la crema, mettere l'amido e lo zucchero in un pentolino, versare a filo il latte e rimestare con una frusta in modo che non si formino i grumi. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Cuocere a lento fuoco fino a raggiungere la densità desiderata, solo alla fine aggiungere il cioccolato e il burro. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Foderare una teglia bassa antiaderente, 22 cm di larghezza, con la carta forno, coprire la base con metà frolla sbriciolata, versare la crema e livellarla, coprire il tutto con la frolla rimanente. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Mettere sopra delle mandorle tritate grossolanamente e infornare a 180° per circa 30 minuti. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Lasciare raffreddare e servire la sbrisolona con una spolverata di zucchero a velo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7u_HvsqYZ8nuH_Wl1MJ9fbp1AYyESxBjtUSbHHyTeXlQnWFH2ZkL4FW-alC8fNzJolbDwXP9nfDqJlUURhY4hYWF6GxOiJIdQ0qIwLndfQcMQc3tfyP5b13Ak8yMdl44ZFRKMCOvK5-C/s1600/IMG_2517+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: purple; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7u_HvsqYZ8nuH_Wl1MJ9fbp1AYyESxBjtUSbHHyTeXlQnWFH2ZkL4FW-alC8fNzJolbDwXP9nfDqJlUURhY4hYWF6GxOiJIdQ0qIwLndfQcMQc3tfyP5b13Ak8yMdl44ZFRKMCOvK5-C/s640/IMG_2517+copy.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
✿ Fedy ✿http://www.blogger.com/profile/18407106564697412686noreply@blogger.com1