CIOCCOLATO PLASTICO

Ero un pò scettica nel preparare questo cioccolato plastico ma alla fine mi sono convinta, l'ho fatto, e si può dire che è nato un nuovo amore ahhaah :) mi piace molto e lo trovo molto facile da lavorare.
Ho scattato i diversi passaggi della fase di preparazione, è molto semplice, non dovreste avere problemi.

ingredienti:
125 gr di cioccolato bianco o fondente
1 cucchiaio raso di acqua
1 cucchiaio colmo di glucosio o miele (2 cucchiai se usate il cioccolato fondente)
zucchero a velo q.b. per ottenere un composto omogeneo

[io uso i coloranti alimentari in gel per colorare ]


Sciogliete a bagnomaria la cioccolata

appena sciolta aggiungete l'acqua e il glucosio, mescolate energicamente e togliete il pentolino dal fornello.

aggiungete lo zucchero a velo, fin quando non otterrete questo composto

"Buttate" il tutto sul marmo, sul piano di lavoro e lavoratelo con altro zucchero a velo, dovrete ottenere un composto liscio e omogeneo come questo. Finito, molto semplice :)

E poi date spazio alla vostra fantasia :)