PIADIPIZZA

Buonasera carissimi lettori, 
anche se è da un po di tempo che non pubblico noto con piacere che l'angolo dolcissimo viene seguito e ha raggiunto oltre un milione di visite, grazie mille!😘

Vi presento la cena di stasera, la mia piadipizza senza lievito e burro, croccante e molto buona, provatela è eccezionale. 
Spazio alla fantasia, io ne avevo poca e l'ho fatta margherita 😅

Ingredienti  per 2 piadipizza:

150 Gr di farina 00

25 ml di olio di oliva

25 ml di vino bianco 

30 ml di acqua naturale 

3 Gr di sale

Altri ingredienti :

Salsa di pomodoro

Mozzarella

Sale

Origano

Procedimento:

In una terrina miscelare ed amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. 

Dividere quest'ultimo in due parti e stendere con il matterello molto finemente.

Ungere una padella antiaderente e cuocere a lento fuoco da entrambi le parti. 

Una volta cotte coprire la superficie con un leggero strato di salsa di pomodoro, mozzarella a pezzetti, un pizzico di sale e origano. 

Coprire con un coperchio e lasciare per 5 minuti a fuoco spento.

Servire la piadipizza calda e gambe gnam😍