FARFALLE AI FIORI DI ZUCCA CON FORMAGGIO CREMOSO

Buon pomeriggio carissimi amici pasticcioni :) oggivi presento questo primo piatto alquanto delizioso, ogni tanto quando ce l'ho aggiungo anche la pancetta mmmm che bontà!!!

Provatelo e fatemi sapere!

ingredienti per 4 persone:

350 Gr di pasta
2 spicchietti d'aglio
24 fiori di zucca
basilico q.b.
olio d'oliva q.b.
3 cucchiai di formaggio spalmabile

Pulite e lavate i fiori di zucca. Fateli rosolare in padella con aglio e olio; dopo averle salate saltatele e fate cuocere con il coperchio a lento fuoco.
Scolate la pasta al dente e mettetela in padella insieme al condimento e amalgamate bene con il formaggio . Impiattate con del basilico fresco sminuzzato e buon appetito :)