L' ANGOLO DOLCISSIMO

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CORNETTI VELOCI

Una sera mi arriva un messaggio privato di un bambino di 10 anni che segue la mia pagina facebook da molto tempo, e mi chiede se è possibile creare un album con le ricette create dai bambini. L'ho trovata un'idea grandiosa e ho subito accolto la sua richiesta. Questa è la sua prima ricetta condivisa, ed io gli avevo promesso di provarla quanto prima.... ed ecco che pubblico anche qui la sua ricetta e le mie foto.  Grazie Domenico, sono buonissimi!!!!
  
Clicca QUI per vedere i suoi cornetti



Ingredienti per 15 cornetti medi:
250 gr. Quark (è un formaggio che si trova al LIDL, io però ho usato il philadelphia balance)
100 gr. Olio di Semi Dante
1 Uovo
1 Pizzico di Sale
150 gr. di Zucchero
1 Bustina Lievito per Dolci
300 gr. di Farina 00 (ho aggiunto qualcosina in più)
Vanillina

Ripieno:

Nutella  
marmellata



Procedimento:


Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti così elencati e impastare velocemente.Tirare una sfoglia sottile e circolare e fare dei triangoli; quindi mettere il ripieno e seguire i passaggi che sono illustrati sopra. Infornare a 180° per 15/20 minuti. 




Quando saranno dorati sfornarli e spolverare con del zucchero a velo.




Ho pensato bene di far anche delle trecce :)  






  

4 commenti:

  1. Fantastici, li devo fare, grazie mille della ricetta!!

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  2. Che bella idea! in questo modo si da spazio anche ai bambini... che in cucina si divertono e danno il meglio di se! Brava... ma adesso vogliamo vedere anche quelli di Domenico! :-)

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    1. Credevo di aver messo il collegamento di facebook invece l'ho solo pensato... provvedo subito :)

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