L' ANGOLO DOLCISSIMO

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CIAMBELLONE AL CAFFE'

 Dolce pomeriggio amici, stamattina ho preparato questo ciambellone al caffè, è soffice, profumato e buonissimo... è piaciuto a tutti!!! Provatelo e fatemi sapere :)




Ingredienti: 

5 uova
280 gr di zucchero
300 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 bicchiere d'olio di semi *
1 bicchiere e mezzo circa di latte *
80 ml di caffè zuccherato
zucchero a velo q.b.

* bicchiere di plastica

Sbattere le uova con lo zucchero e lavorate fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete la farina continuando a mescolare,unite l'olio, il latte, il caffè e infine il lievito.

Imburrate e infarinate lo stampo e versate il composto.
infornare a 180°C per 40-50 minuti in forno già caldo.
 
Lasciar raffreddare, poi spolverare con lo zucchero a velo.
 Ecco la fetta :)

2 commenti:

  1. Adoro questi ciambelloni! Me ne passi una fettona per la colazione di domani? Buona domenica!

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  2. Uhhhhhh, che buono il ciambellone al caffè!! Lo faccio non appena finiamo quello che ho preparato oggi pomeriggio. Grazie mia cara e buonanotte.

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