L' ANGOLO DOLCISSIMO

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TORTA CIOCCOLATO BIANCO E LIMONE

Torta sofficissima, profumatissima e buonissima!!!!! Ormai lo sapete, io adoro tutti i dolci al limone...sono un qualcosa di meraviglioso sia per il profumo che emanano in casa, sia per il gusto delicato ma nello stesso tempo deciso che ti lasciano in bocca.



250 gr di farina 00
200 gr di zucchero
3 uova
80 gr di cioccolato bianco
120  gr di burro
25 ml di succo di limone (io ho utilizzato Lemondor Polenghi)
scorza di 1 limone grattugiata
1 bustina di lievito
zucchero a velo 

Montare le uova con lo zucchero, unire il cioccolato bianco precedentemente sciolto a bagnomaria insieme al burro, il succo e la scorza di limone, infine la farina insieme al lievito.

Versare l'impasto in uno stampo di rose (come ho fatto io) o quello che preferite.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 35-40 minuti (dipende dal forno).

Lasciare raffreddare e spolverare la torta con lo zucchero a velo.




1 commento:

  1. Spettacolo!!!! Per gli occhi e per il palato!! Ciao Fedy.

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