L' ANGOLO DOLCISSIMO

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FOCACCINE VELOCI IN PADELLA

Un'idea semplice, veloce e sfiziosa...focaccine pronte in meno di dieci 10 minuti e da farcire a vostro piacimento!!!! Per ottenerle un pò più spesse basta non schiacciarle molto, io non preferisco la mollica e quindi le ho appiattite.


Ingredienti per 16 focaccine circa:
220 gr di farina 00
100 ml di acqua tipieda
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaio e mezzo di olio extravergine di oliva
spezie aromatiche a piacere
1 pizzico di sale

Impastare tutti gli ingredienti fino a quando non si ottiene un composto omogeneo e compatto. Fare delle palline grandi quanto un uovo e schiacciarle; ungere una padella con l'olio e cuocere le focaccine 1 minuto da un lato e uno dall'altra e farcire a piacere!!!


5 commenti:

  1. Che idea! La provo subito, per cena!!! :-D

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  2. Questa idea delle focacce in padella mi piace.. prima o poi la devo proprio provare!!!

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  3. Veloci, ma devono essere ottime :)
    Mi segno la ricetta.
    Un bacio

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