L' ANGOLO DOLCISSIMO

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CAVOLFIORE PEPATO CON GLASSA ALL'ACETO BALSAMICO

Buongiorno pasticcioni, oggi vi propongo un contorno semplice semplice che ho realizzato con i prodotti speditemi dall'azienda Giusti e Tec-Al,  è davvero buonissimo.



ingredienti:
1 cavolfiore medio
glassa all' aceto balsamico q.b.  (*)
pepe in salamoia q.b. Tec-Al

(*) la salsa l'ho fatta con l'aceto balsamico Giusti

Procedimento:
dopo aver pulito il cavolfiore portatelo a bollore a fuoco medio in untegame coperto; salare e continuare la cottura per altri dieci minuti. Scolare il tutto, impiattare e guarnire con pepe in salamoia e salsa all'aceto balsamico.

3 commenti:

  1. Ciao Fedy,

    Io adoro Il cavolfiore ma non lo mangio perche mi da fastidio allo stomaco... Conosci qualche remedio di cuoca per evitare questi problemi???

    Un bacione grande

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    Risposte
    1. Ciao :)

      cucino per passione ma non sono cuoca ^_^

      Anche a me fa lo stesso effetto alle volte, lo mangio solo a pranzo perchè è pesantuccio da digerire :)Ho sentito dire che il gonfiore allo stomaco è dovuto a certi zuccheri come il raffinasio che è presente nella famiglia del cavolo, altro non so, mi spiace.

      Un caro saluto,
      Fedy

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    2. Grazie lo stesso Fedy!

      Un bacione

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