L' ANGOLO DOLCISSIMO

Benvenuti nel mio angolo dolcissimo costruito con tanto amore e passione. Se ti fa piacere seguirmi clicca a destra su "unisciti a questo sito" e diventerai lettore fisso del blog, oppure se vuoi ricevere le ricette via email iscrivi alla newsletter.

INVOLTINI DI MORTADELLA CON SORPRESA



 Dolce pomeriggio a tutti :) ecco a voi una ricetta dell'ultimo minuto, facile ma gustosa e da arricchire a vostro piacimento.

 
 Ingredienti per 6 involtini:
3 fette di mortadella
150 gr di pangrattato
1 mazzetto di prezzemolo sminuzzato
sale
1 manciata di olive denocciolate
cubetti di provola
300 ml di salsa di pomodoro
origano
olio extra vergine d'oliva Dante

tagliarele fette di mortadella in due così da ottenere 6 fettine, e farcirle con il pangrattato precedentemente condito con olio, prezzemolo, sale, olive sminuzzate, la provola, poi dare la forma di involtino e chiudere l'estremità con uno stuzzicadenti. 


 Scaldare in un tegame la salsa di pomodoro e cuocere a lento fuoco coprendo. Servire caldi.


1 commento:

  1. WOW, questa poi!!!! La sorpresa sei tu altro che gli involtini!!!! Brava Fedy, anche questa è una ricettina ideale per i miei ragazzi. Grazie, buonanotte.

    RispondiElimina