L' ANGOLO DOLCISSIMO

Benvenuti nel mio angolo dolcissimo costruito con tanto amore e passione. Se ti fa piacere seguirmi clicca a destra su "unisciti a questo sito" e diventerai lettore fisso del blog, oppure se vuoi ricevere le ricette via email iscrivi alla newsletter.

BON BON DI RICOTTA, CIOCCOLATO BIANCO E COCCO

Questi bon bon sono semplici ma buonissimi :) a me fanno fare sempre un'ottima figura in qualsiasi occasione!!!





Ingredienti:
150 gr di ricotta
100 gr di farina di cocco + altro per la copertura
80 gr gr di cioccolato bianco
10 gr di burro 
60 gr di zucchero a velo
gocce di cioccolato fondente q.b.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco con il burro. In una

ciotola setacciare la ricotta con lo zucchero a velo, aggiungere la farina di cocco, il cioccolato bianco e le gocce di cioccolato. 
Far riposare il composto per 30 minuti; riprenderlo, formare delle palline e  rotolarle nella farina di cocco.

varianti copertura: 
cacao
granella di nocciole/mandorle/pistacchio. 

varianti farina di cocco:
farina di nocciole, farina di mandorle.

1 commento:

  1. A vederli somigliano ai raffaello. Brava Fedy, sei un mito.

    RispondiElimina