L' ANGOLO DOLCISSIMO

Benvenuti nel "L'angolo dolcissimo". Se ti fa piacere seguirmi clicca a destra su "unisciti a questo sito" e diventerai lettore fisso del blog, oppure se vuoi ricevere le ricette via email iscrivi alla newsletter.

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA DI SENAPE

Buon pomeriggio a tutti :) ecco a voi un'alternativa diversa al pollo grigliato o panato, davvero gustoso e buono.



ingredienti:
400 gr di petto di pollo
farina di semola q.b.
1/2 bicchiere di latte
2 cucchiaini di senape dolce
1 noce di burro
prezzemolo 

Dopo aver lavato il petto di pollo, tagliarlo a tocchetti, asciugarlo e infarinarlo. Scaldare il burro in un tegame, rosolare i bocconcini di pollo, poi aggiungere il latte e la senape precedentemente emulsionati. Continuare la cottura a lento fuoco per qualche minuto, salare e impiattare con del prezzemolo fresco.

Nessun commento:

Posta un commento