L' ANGOLO DOLCISSIMO

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INSALATA DI RISO

Questo piatto estivo viene arricchito a piacimento in base ai gusti. Per esempio c’è chi lo amalgama usando la maionese, a me non piace e non la metto; c’è chi omette il tonno, a me piace e lo metto. Dunque è un piatto che va molto a gusto, io la faccio così anche se quando ho tempo faccio tutto da me e non uso il condiriso.

Ingredienti :
400 gr di riso
1 barattolo di condiriso
1 scatola di tonno al naturale
2 pomodori 

100 gr di provola
1 pacco di wurstel
2 foglie di lattuga
3 foglie di basilico

Cuocete il riso in acqua salata e scolatelo al dente
Condite con il tonno, i wurstel tagliati a rondelle, i pomodori e la provola tagliati a quadrotti, il basilico e la lattuga tagliati a listarell, infine aggiungete il condiriso. Amalgamate il tutto e lasciate riposare in frigo affinché si raffreddi e i sapori si amalghimino.

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