L' ANGOLO DOLCISSIMO

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POLLO ALL'ACETO BALSAMICO & LIMONE



 Buona domenica a tutti :) ecco a voi un'idea golosa e saportia  per la cena.


 ingredineti per 5 persone:
10 Cosce di pollo
2 limoni
10 cucchiai di aceto balsamico Giusti
2 spicchi d’aglio

2 cucchiai di insaporitore Tec-Al
sale
olio d'oliva

circa 40 bacche di Goji

In una padella abbastanza capiente rosolare l’aglio con un filo d’olio, aggiungere le cosce di pollo precedentemente pulite, insaporite e salate, e una volta colorite versate sopra ogni coscia un cucchiaio di aceto balsamico; quindi abbassate la fiamma, aggiungete i 2 limoni divisi ognuno in 4 spicchi e un pò di acqua così che il pollo non si attacchi; continuare la cottura coprendo la padella e il piatto è pronto. 
Per dare un tocco in più ho servito il pollo con le bacche di Goji.

2 commenti: