L' ANGOLO DOLCISSIMO

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GNOCCHI BURRO ED ERBE AROMATICHE

Buongiorno carissimi amici, ieri per il pranzo ho preparato questo primo piatto, mi è piaciuto molto perchè nella sua semplicità regala un gusto unico. Provatelo e fatemi sapere.



ingredienti:
250 gr di gnocchi
1 noce di burro
erbe aromatiche (timo, rosmarino, coriandolo, origano, salvia, maggiorana, ginepro, aglio ecc.) io ho utilizzato l'insaporitore TEC-AL
sale

Portare l'acqua ad ebollizione per la cottura degli gnocchi; una volta raggiunta tuffarli e non appena salgono a galla scolarli.
In un tegame sciogliere il burro, unire gli gnocchi e le erbe aromatiche, tostare un pò (se lo preferite) e servire.

2 commenti:

  1. Ciao Fedy, piatto davvero interessante; semplice e gustoso, brava mia cara un abbraccio.

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