In vista del Natale, Nudo&Crudo promuove Raw for
Love, uno speciale workshop di cucina crudista gourmet per sostenere
l’associazione Dynamo Camp.
Milano, novembre 2013. L’alta cucina crudista protagonista
di un evento-show per regalare un sorriso ai bambini. Nudo&Crudo presenta Raw for Love: 100 partecipanti in uno
speciale workshop per conoscere la cucina crudista gourmet. e sostenere
l’associazione Dynamo Camp. L’intero ricavato dell’iniziativa sarà infatti
devoluto alla onlus che si occupa di offrire assistenza sociale e
socio-sanitaria ai bambini affetti da gravi patologie croniche. Un modo
originale per unire gusto, salute e solidarietà in compagnia di Vito Cortese,
il giovane chef punto di riferimento in Italia dell’ultima tendenza in fatto di
arte culinaria.
Raw for Love si terrà il 1 dicembre dalle
14:00 alle 17:00 presso i Frigoriferi
Milanesi: per iscriversi, basta andare sul sito www.nudocrudo.net e compilare la prenotazione entro il
25 novembre. Il contributo per ogni partecipante, pari a 99 €, sarà interamente
devoluto a Dynamo Camp, fondazione
di venture philantrophy nata nel 2003 facente parte di SeriousFun Children’s
Network, un’associazione non-profit che in tutto il mondo promuove e gestisce
camp di vacanza appositamente strutturati per ospitare gratuitamente bambini
affetti da patologie gravi e croniche. Inoltre la possibilità di portarsi a
casa lo speciale VitaMix, il frullatore usato in tantissime ricette crudiste.
Dynamo
Camp è l’unica struttura italiana di Terapia Ricreativa pensata per ospitare
minori le cui vite sono compromesse dalla malattia, per attività ludiche e
sportive e un’esperienza di svago, divertimento, relazione e socialità in un
ambiente naturale e protetto. Dal 2007 a oggi, la struttura ha accolto
gratuitamente quasi 5000 bambini e le loro famiglie.
Raw
for Love darà la possibilità a tutti i 100 partecipanti di sostenere
l’associazione in un modo davvero unico: creando piatti davvero unici, e
cucinandoli rigorosamente senza fornelli. Dagli spaghetti di zucca con
“mascarpone” e noci, alle sfere di broccoli, dalla mousse di olive, alla torta
di carote e cioccolato bianco: sotto la guida di Vito Cortese e del suo team,
si potranno preparare – e gustare – piatti originali e sorprendenti, senza mai
aver bisogno di accendere il forno. L’evento vedrà la partecipazione in qualità
di aspirante cuoca crudista Paola Maugeri. Inoltre si avrà la possibilità di
portarsi a casa lo speciale VitaMix, il frullatore usato in tantissime ricette
crudiste.
Il crudismo è nato in California tra
la fine degli anni ’90 e l’inizio del Duemila, e noto anche come raw food, è un
approccio alla cucina davvero originale: gli alimenti non subiscono alcun
processo di cottura o, in ogni caso, non sono riscaldati a una temperatura
superiore ai 42°C. A portare in Italia la cucina crudista gourmet è stato
proprio Vito Cortese, giovane chef fondatore di Nudo&Crudo, la più
importante community di chef crudisti italiani. Con l’evento Raw for Love, Vito
Cortese intende promuovere e diffondere la sua filosofia alimentare, basata su
una cucina fatta di creatività, passione, salute e gusto supportando l’attività
che da sempre Dynamo Camp porta avanti, per regalare momenti di divertimento e
felicità ai bambini che più ne hanno bisogno.
“Raw
for Love”
c/o Frigoriferi
Milanesi, Viale G.B.Piranesi 10, Milano (Sala Cubo)
Domenica
1 dicembre 2013 - Inizio evento ore 14.00
Prezzo
dell’iscrizione: 99,00 € -Per info e prenotazioni clicca qui:
Link
per esteso http://www.nudocrudo.net/prodotto_dett.asp?cat=129&prod=781
Oppure vai
sul sito www.nudocrudo.net o chiama il
numero: 02/36705854
Contatti stampa: Giuseppa Gatto - MediaHook -
Via Soresina,13 Milano - 02.45486501 - 347.3801326
g.gatto@mediahook.it
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