L' ANGOLO DOLCISSIMO

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TORTA AMARETTI E CAFFE'


Pomeriggio ho fatto questa deliziosa torta a dir poco unica per il gusto e la morbidezza :) provatela e fatemi sapere!





ingredienti per una tortiera da 24-26 cm:


4uova
150 gr zucchero
120 gr burro sciolto
300 gr farina 00
170 ml latte
100 gr di amaretti secchi
1 bustina di lievito
scorza di arancia grattuggiata o altra aroma a piacere (per es. vanillina, cannella)
4 tazzine di caffè (se non vi piace usate il latte con il nesquick)

Montare le uova intere con lo zucchero, unite il burro sciolto, la farina, la scorza di limone grattuggiata il latte, la vanillina e il lievito.
Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata, sistemate sopra gli amaretti imbevuti nel caffè e affondateli nel composto. 
 infornate a 180° in forno già caldo per mezz'oretta circa.

4 commenti:

  1. Io l'ho fatta usando il nesquick e nello stampo del plum cake!!! FANTASTICA!!!!

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  2. Io l'ho provata col nesquick e nello stampo del plum cake...FANTASTICA!!!

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  3. Molto simile a quella che faccio io e che avevo pubblicato qualche anno fa nel mio sito! Ed è vero! Viene proprio buona, pensa che sono riuscita a farla mangiare anche a persone che fino ad allora avevano detto che gli amaretti non piacevano!

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