L' ANGOLO DOLCISSIMO

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* KRUMIRI *



Ingredienti:
125 gr di farina 00,
125 gr di farina di mais

150 g di burro morbido
2 uova,
90 g di zucchero,
mezza bustina di vanillina
Gocce di cioccolato q.b.

Procedimento:

Mescolare le due farine in una terrina, aggiungere lo zucchero, la vanillina, le gocce di cioccolato, il burro e le uova; quindi  impastare bene fino a quando non si ottiene un panetto omogeneo. 

Lasciare riposare quest'ultimo in frigo per mezz’ora coprendolo con un canovaccio. 

Imburrare e infarinare una teglia da forno, mettere un po’ di composto per volta nella sach a poche e iniziare a dare ai biscottini una forma lunga e stretta (io li ho voluti fare piccini). 
Infornare in forno già caldo a 190° per mezz’ora circa o fin quando i Krumiri non saranno dorati.

2 commenti:

  1. Che dire..... solo la foto fa venire l'acquolina in bocca.

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  2. Ciao, ti seguo anche su fb. Anch'io faccio i krumiri,ma senza gocce di cioccolato. La prossima volta li metterò! Se vuoi, vieni a trovarmi nel mio blog! A presto! :)

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