Ingredienti:
125 gr di farina 00,
125 gr di farina di mais
150 g di burro morbido
2 uova,
90 g di zucchero,
mezza bustina di vanillina
Gocce di cioccolato q.b.
Procedimento:
Mescolare le due farine in una terrina, aggiungere lo zucchero, la vanillina, le gocce di cioccolato, il burro e le uova; quindi impastare bene fino a quando non si ottiene un panetto omogeneo.
Lasciare riposare quest'ultimo in frigo per mezz’ora coprendolo con un canovaccio.
Imburrare e infarinare una teglia da forno, mettere un po’ di composto per volta nella sach a poche e iniziare a dare ai biscottini una forma lunga e stretta (io li ho voluti fare piccini).
Infornare in forno già caldo a 190° per mezz’ora circa o fin quando i Krumiri non saranno dorati.
125 gr di farina 00,
125 gr di farina di mais
150 g di burro morbido
2 uova,
90 g di zucchero,
mezza bustina di vanillina
Gocce di cioccolato q.b.
Procedimento:
Mescolare le due farine in una terrina, aggiungere lo zucchero, la vanillina, le gocce di cioccolato, il burro e le uova; quindi impastare bene fino a quando non si ottiene un panetto omogeneo.
Lasciare riposare quest'ultimo in frigo per mezz’ora coprendolo con un canovaccio.
Imburrare e infarinare una teglia da forno, mettere un po’ di composto per volta nella sach a poche e iniziare a dare ai biscottini una forma lunga e stretta (io li ho voluti fare piccini).
Infornare in forno già caldo a 190° per mezz’ora circa o fin quando i Krumiri non saranno dorati.
Che dire..... solo la foto fa venire l'acquolina in bocca.
RispondiEliminaCiao, ti seguo anche su fb. Anch'io faccio i krumiri,ma senza gocce di cioccolato. La prossima volta li metterò! Se vuoi, vieni a trovarmi nel mio blog! A presto! :)
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