L' ANGOLO DOLCISSIMO

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GAMBERONI IN PADELLA AL VINO BIANCO

Non so voi ma a me il pesce piace tantissimo. Noi donne siamo fissate che puzza la casa e non lo cuciniamo spesso (cosa sbagliata perchè il pesce fa benissimo) ma ricordatevi che se  questo è fresco la... casa non puzza!
 
 

Ingredienti
400 gr di gamberoni freschi
65 ml di vino bianco
Olio extra vergine di oliva
2 spicchi d’ aglio
Prezzemolo
Sale

Lavate e pulite i gamberoni. Fate rosolare in una padella antiaderente l’aglio con l’olio; una volta dorato eliminatelo e disponete i gamberoni, salateli e saltateli facendoli cuocere a fuoco vivace fin quando non diventano rosa. A questo punto sfumate con il vino bianco, aggiungete del prezzemolo sminuzzato e ultimate la cottura coprendo il tutto. Gnam gnam :)

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