CIAMBELLA ALL'ACQUA E CIOCCOLATO

Buonasera carissimi lettori ^_^ l'altro giorno ho fatto questo ciambellone all'acqua, è davvero soffice e profumato. 

Ringrazio la mia amica MariaRita per avermelo fatto conoscere e soprattutto mangiare :)

PS. la ricetta circola in rete da tanto tempo e ognuno riporta la sua versione.

Ingredienti per una ciambelliera da 22-24 cm:

250 g di farina

250 g di zucchero

4 uova (nella ricetta originale 3)

130 g di olio di semi 

130 g di acqua

1 bustina di lievito

rum

30 gr  di cacao amaro

gocce di cioccolato fondente

 Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose, aggiungere poi l'olio, l'acqua, il rum, la farina e il lievito setacciati. 

Imburrare uno stampo a ciambella, versare il composto  e coprire la superficie con le gocce di cioccolato fondente.

Cuocere in forno caldo a 180° circa  per circa 40 minuti.