L' ANGOLO DOLCISSIMO

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SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Un piatto semplice ma buonissimo, un piatto dai sapori del Sud e dal sapore forte :) a me piace tantissimo pertanto ve lo consiglio!
 
 

ingr per due persone:
180 gr di spaghetti1 spicchio d'aglio grosso
peperoncino q.b.
olio d'oliva q.b.
prezzemolo

Mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. In una padella soffriggete a fuoco lento l'aglio e il prezzemolo tritati, aggiungete il peperoncino e lasciate cuocere fin quando l'aglio non si sarà imbiondito. Scolate gli spaghetti al dente e ultimate la cottura saltandoli in padella con il condimento e qualche cucchiaio di acqua di cottura.

VARIANTI: c'è qualcuno che mette le aggiughe, il tonno e il pangrattato.

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